Любимые продукты в новой интерпретации. Если Вы любите экспериментировать, то попробуйте приготовить это блюдо.
Ингредиенты:
- 300 гр макарон
- 500 гр брокколи
- 3 яйца
- 100 мл молока
- 200 мл томатного сока
- 100 гр ветчины
- 100 гр консервированной кукурузы
- 125 гр моцареллы
Приготовление:
Макароны разломите на три части и отварите до полумягкости в большом количестве кипящей подсоленной воды воды. Брокколи разделите на соцветия, ополосните водой и отпустите в воду за 4 минуты до окончания варки макарон.
Яйца слегка взбейте с молоком. Продолжая взбивать, влейте томатный сок. Хорошенько посолите и поперчите. Ветчину нарежьте маленькими кубиками.
Нагрейте духовку до 200 градусов.
Макароны и брокколи откиньте на дуршлаг и дайте воде полностью стечь. Смешайте с ветчиной и кукурузой. Выложите в смазанную маслом глубокую форму для запекания. Равномерно залейте яичной смесью. Моцареллу выньте из рассола, нарежьте тонкими ломтиками и разложите сверху.
Запекать в духовке около 30 минут.
Приятного аппетита!
