Этот рецепт очень ароматный и освежающий, особенно когда на улице стоит жара. Всем привет друзья. Сегодня я подготовила для Вас перевод для очень простого, а самое главное-вкусного коктейля дома.
Что нам нужно?
- 4 стакана нарезанной клубники. (свежей)
- 1 стакан сахара.
- 8 стаканов воды (холодной. Не из под крана)
- 1 лайм. (по желанию)
- Свежая мята.
Клубника, лайм, мята. Всё это нужно именно свежее.
Заготовка:
В тарелке среднего размера смешайте нарезанную клубнику, сахар и 1 стакан холодной воды. Накройте тарелку пленкой и поместите в холодильник на 4 часа. Это нам нужно для того, что бы клубника отдала как можно больше своего сока. Держать больше не рекомендую, ибо смысла уже не будет. 4 часа это максимум.
Приготовление:
Готовы? Здорово. Сейчас Вам нужно всё это достать и перелить в блендер. Взбивайте на высокой скорости до получения однородной массы. Вылейте взбитую ягодную смесь через сито, установленное над большой миской; выбросьте мякоть и семена. Добавьте к протертой клубнике оставшиеся 7 стаканов холодной воды и хорошо перемешайте. Поместите наш с Вами коктейль в холодильник на несколько часов, чтобы охладить его. Для красоты и вкуса, украсьте листьями мяты и добавьте льда.
Ну вот и всё. красота по-Мексикански готова. Обязательно делитесь своими впечатлениями в комментариях. Будет интересно почитать.
Перевела: Альбина Ахматшина. ОРИГИНАЛ