Вы когда-нибудь задумывались, почему в Азии люди едят рис на завтрак, обед и ужин? Почему рис - неотъемлемая часть их кухни? Почему там рис всему голова? Дело не только в том, что изначально рис стали выращивать в странах Азии, и не только в пищевых привычках, но и в полезных свойствах риса, о которых на Западе не так много знают. Именно о них мы и поговорим в этой статье.
Витамины и минералы
На самом деле рис - кладезь многих витаминов и минералов. В каждом зернышке содержатся следующие виды полезных веществ:
- витамины Н и РР;
- витамины В1, В6 и В4;
- ценные минеральные вещества — железо, цинк, магний;
- витамины А и Е;
- кобальт, марганец и молибден;
- калий, фосфор и сера;
- хром, хлор и кремний;
- медь и селен;
- клетчатка;
- важные для здоровья аминокислоты.
Пищевая ценность и калорийность
В составе риса очень много углеводов, сравнительно небольшая часть белков и совсем малая часть жиров. Рис отличается низкой калорийностью и присутствует в составе многих диет. Рис - диетический продукт, который позволяет быстро утолить голод без риска набрать лишние килограммы.
Полезные свойства
Рис способствует улучшает состояние кожного покрова, ногтей, волос и зубов.
Насыщение организма сбалансированным составом витаминов и минералов из риса способствует хорошей работе мозга и памяти.
Рис является отличным абсорбирующим продуктом, выводит шлаки и токсины из организма, стабилизирует работу пищеварительного тракта.
Рис помогает при болезнях почек и мочевого пузыря, является мочегонным средством, уменьшает отечность.
Хорош влияет на нервную систему, регулирует кровяное давление и препятствует развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
Польза для мужчин и женщин
Рис благотворно влияет на репродуктивную функцию женщин за счет содержания витамина Е, который стимулирует выработку половых гормонов и предотвращает развитие бесплодия.
Злак считается природным афродизиаком и повышает выработку тестостерона у мужчин.
Польза для детей
Гипоаллергенный и богатый витаминами рис приносит детскому организму большую пользу — снабжает энергией, укрепляет мышечные ткани, стимулирует здоровую работу мозга. Продукт очень хорошо воспринимается пищеварительным трактом и легко усваивается.
Мы выяснили, что рис положительно влияет на многие функции организма и является чрезвычайно полезным продуктом. Надеюсь, данная статья помогла вам узнать больше о рисе, и вы станете чаще употреблять его в пищу.
Спасибо за проявленный интерес! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, будет еще много интересного!