Каждый сезон у нас в городе открываются пункты сбора дикорастущих ягод. Берут преимущественно чернику и бруснику, а также клюкву и морошку. Принимают не перебранную, поэтому цена на ягоду очень невелика.
Но есть одна проблемка – в городе металлургическое предприятие и выбросы всякой гадости происходят в атмосферу регулярно (хотя администрации города и самого предприятия клянутся и божатся, что этого не может быть).
Так что в черте города такую ягоду собирать для употребления в пищу просто опасно. Люди выезжают для этого за город, за несколько десятков км. И это исключительно для себя, потому что сдача ягоды вряд ли окупит даже бензин, не говоря уже о какой-то там прибыли.
А сдают и собирают ягоды личности маргинальные. Которые утром выходят в парк и бродят там с ведрами и корзинами. И к вечеру у них есть средства, чтобы он не был скучен.
В любом случае, выезжать за город за сбором ягоды совершенно не выгодно, поэтому для сдачи она собирается на территории города, благо лесопарков у нас предостаточно.
И получается, что сдается ягода, напичканная металлами и удобренная собачьими и человеческими отходами жизнедеятельности. Зная это, вряд ли захочется испечь для своей семьи кексик с подобной черничкой или испить морс с такой брусникой.
Поэтому, как бы ни хотелось зимой ощутить вкус и аромат лета или ранней осени, я игнорирую красочные пакеты с замороженной дикой ягодой, пусть там хоть трижды написано "экологически чистая".
Я конечно понимаю, что это не везде так. Где-то люди сдают действительно "чистую" ягоду, собранную в настоящем лесу. Но где гарантия, что покупая пакетик с брусникой, мне не попадется та самая, из нашего городского парка или даже кладбища.