Сергей Черненко получил образование по двум специальностям: «Лесное и лесопарковое хозяйство» и «Агрономия». В сфере сельского хозяйства он работает больше 20 лет. В «ЭкоНиву» устроился агрономом в апреле 2013 года, когда компания пришла в Бобровский район. Спустя полтора месяца Сергей уже исполнял обязанности главного агронома производственного хозяйства «ЭкоНиваАгро-Восточное». «На тот момент в моём ведении были 12 000 га. Ежегодно земельный фонд увеличивался. Сегодня под моей ответственностью находятся 32 000 га земли и 10 штатных сотрудников», — делится с нами Сергей.
Агроном — менеджер всех процессов на полях
У агронома работа универсальная. Ты являешься менеджером всех процессов, которые происходят на полях. Агроному, подобно доктору в больнице, необходимо провести полный осмотр культур и определить, каких питательных элементов не хватает, а какие находятся в избытке. Диагностика проводится по цвету листьев, корешку и общему состоянию растения. Это требует длительного обучения и большого опыта. Ведь агроном в ответе за качество кормовых культур не меньше, чем сама природа.
— Во период посевной большую часть рабочего времени я нахожусь в полях, где необходимо контролировать все процессы обработки почвы: предпосевную культивацию, прикатывание и боронование. Стараюсь присутствовать и на тех видах работ, в которых задействованы новые сотрудники. Уделяя внимание их обучению сейчас, я могу быть уверен в профессионализме команды на перспективу, — отмечает главный агроном производственного хозяйства «ЭкоНиваАгро-Восточное».
На посевной задействовано 10 пропашных и 5 зерновых сеялок. Каждый агрегат должен функционировать максимально точно в зависимости от фракции семян и самого гибрида культуры. Важно убедиться, что сеялка работает по заданным параметрам: вслед за ней раскопать 2 погонных метра и рассчитать норму высева на поле. Этот этап позволяет не допускать пересева семян и получать ровные как струна посевы.
Воспроизводство продуктивных семян на собственных участках — залог качественной кормовой базы
Ежегодно специалисты «ЭкоНивы» занимаются поиском наиболее продуктивных видов сельскохозяйственных культур. В лабораториях компании проводят исследования растений по 30 показателям. Обязательно проверяют содержание и качество протеина. Для наших коров мы выбираем только лучшие кормовые культуры и воспроизводим их на собственных опытных участках. Так, в 2021 году планируется высевать около 20 различных сортов люцерны родом из Канады, Европейских стран и российских институтов.
— Озимую пшеницу, ячмень, сою, люцерну, эспарцет, житняк, кострец, фацелию — все культуры мы выращиваем на собственных участках и самостоятельно проводим подготовку семян. Она включает в себя предварительную очистку после уборки от сора и пыли. После чего семена отправляются на хранение в склады высотой около 2,5 м. Весной проводим сортировку: убираем полностью мелкие и крупные образцы, оставляя среднюю фракцию. Это делается для более точного расчёта нормы высева, — поясняет Сергей. — Следующий этап после сортировки — инокуляция — фунгицидная обработка семян с помощью специальных машин. Это позволяет защитить растение на ранней стадии до всходов.
Также в хозяйстве «ЭкоНиваАгро-Восточное» реализуется проект по разведению пчёл-листорезов на посевах люцерны. Опыление данной культуры происходит перекрёстным методом при помощи насекомых. Наиболее доступные и распространенные опылители — медоносные пчёлы — очень неохотно посещают растения из-за особенностей строения цветка. Искусно избегать удара тычиночной колонкой могут пчёлы-листорезы. Так, по итогам прошлогоднего эксперимента урожайность люцерны выросла в три раза.
Особенности получения стабильных урожаев кормовых культур
— Хорошая урожайность кормовых культур зависит от основного внесения удобрений, повышения плодородия почвы и обеспечения всех доступных микроэлементов для растений будущего года. В нашем хозяйстве используется три вида удобрений: жидкие и твёрдые органические, а также минеральные. Пробы жидких удобрений с собственных ферм мы отправляем на анализ и по содержанию NPK (азота, фосфора и калия) рассчитываем их необходимое количество. Твёрдые удобрения — подстилочный материал — выводим в осенне-зимний период на поля и буртуем их вдоль дороги. Через год данную массу можно будет использовать в качестве подкормок, — рассказывает Сергей.
В производственном хозяйстве «ЭкоНиваАгро-Восточное» преобладает кормовой севооборот, в котором обязательно присутствуют зерновые культуры и многолетние травы. Мы стремимся обеспечить растения доступными микроэлементами и качественной агротехникой. Так, одним из ключевых процессов является прикатывание посевов. Данная технология позволяет достичь контакта семян с землёй без образования воздушной прослойки. Это даёт возможность влаге подтянуться снизу вверх и на 5-6 день получить крепкие всходы. Для нас важны экономия ресурсов и сохранность почвенного плодородия. Многолетние исследования позволяют анализировать и использовать ту систему содержания почвы, которая наиболее эффективна для хозяйства.
— На сегодняшний день я покупаю только нашу молочную продукцию. Всей семьёй очень любим мороженое «ЭкоНива», а также масло и молоко Organic. Я испытываю гордость за свою работу, участвуя в одном из важнейших этапов производства по принципу «от поля до прилавка», — делится с нами Сергей. — Всё начинается именно с полей «ЭкоНивы». Здесь мы все работаем на благо единой цели — создать по-настоящему качественный продукт!