отменный образец от винокурни Bruichladdich с острова Айла [Islay], Шотландия. Торфяной сингл молт с выдержкой в десять лет. Впервые этот виски появился в продаже в 2018 году. Выдерживается он в бочках из под американского виски первого и второго разлива с дополнительной выдержкой во французских бочках из под вина, что достаточно необычно.
Запах шикарный: такой запах знаком всем ценителям дымных образцов, но с некой солёной или, скажем так, морской составляющей. Горелые тона, торф, корка апельсина на фоне, солёная карамель. Интересный, сложный и приятный аромат.
Однако, не сказать, что запах агрессивен. Здесь мы всё же не наблюдаем такой угрюмой резкости, как в торфяных представителях по типу Laphroaig 10 или Ledaig 10 .
Пробуем на вкус. Деревянные составляющие, сопутствующие тёплые сладкие компоненты. Затем чуть солёные горелые нотки с цитрусовой основой.
В послевкусии «тот самый» торфяной и достаточно интенсивный привкус, но с более деликатным и, скажем так, умеренным остатком.
В целом, это великолепный торфяной сингл молт. Имеет, выражаясь абстрактно, зимнюю принадлежность. Его нельзя назвать настолько сложным и комплексным, однако, этот виски однозначно не для начинающих.
Желаю всем прекрасного времяпрепровождения! Благодарю за прочтение, ставьте лайки подписывайтесь на канал и обязательно оставляйте комментарии! Впереди вас ждет еще много увлекательного контента о познавательном мире виски!
Автор статьи - Евгений Мельников. Команда "ВИСКИ для РУССКИХ"