Привет!)
Я, как типичная русская девушка, выросшая в семье с советскими устоями, долгое время не изменяла русскому "столу" в виде картошки, капусты и хлеба. Совершенно не допускала в рацион что-то из "вон выходящее".
Однако, за последние несколько лет много что изменилось в моем питании благодаря тоннам новой информации в диетологии.
Сегодня я хочу рассказать о трех непривычных продуктах для россиян, которые теперь всегда есть в моем доме. А также где я их покупаю, чтобы не переплачивать в разы больше в супермаркетах.
ПРОДУКТ 1. СЕМЕНА ЧИА
Как есть?
Вы наверняка видели на просторах интернета огромное количество рецептов чиа пудингов. Честно говоря, я их не люблю. Зато семена отлично вписываются в мои ежеутренние смузи или в кашу моему сыну. Также добавляю в десерты.
Что содержат?
Самый лучший источник по разнообразию аминокислот и потрясающий источник омега-3, которую, увы, наш организм может получить только из вне. Витамины А, С, Е, калий, цинк, кальций,фосфор и такой важный магний.
Интересный факт!
Семена Чиа используют для приготовления веган "черной икры":
семена+ водоросли нори в кофемолке+хороший соевый соус.
Мне на 4ку по вкусу, а муж за пару дней съел 200гр. баночку.
ПРОДУКТ 2. НУТ
Как есть?
Я добавляю его в протеиновые супы с другими бобовыми, либо делаю в виде закуски, обжаривая со специями (рецепт есть на канале, жми ссылку) и использую как топинг в салат типа Цезаря вместо сухарей. Но самый любимый способ - хумус.
Если Вы не любите хумус - Вы его не умеете готовить! Хотите мой рецепт? Напишите в комментариях.
Что содержит?
Помимо большого разнообразия витаминов и минералов, нут - идеальный источник аминокислот.
Хотите крепчайшие ногти и волосы? - Хумус в студию!!
Интересный факт!
Если есть дефицит белка (анализ показал), то его достаточно легко поднять: 7-10 порций хумуса в месяц и вуаля!)
ПРОДУКТ 3. ВОДОРОСЛИ (НОРИ)
Как есть?
С детства ненавидела салат "морская капуста". Фу, как это можно было есть, будто тина какая-то. Спасибо, что на "рынок" пришли продукты паназиатской кухни и теперь легко можно купить обычные водоросли для роллов (листы, без добавок).
Если Вы едите модные авокадо-тосты, то можно листик-другой добавить туда. Либо недавно был рецепт на канале про бульон (жми на ссылку): вот туда можно также добавить. Но я люблю просто: брусочки огурца завернуть и есть - идеально и быстро!
Что содержит?
Большое количество витаминов и минералов, но самое ценное - йод, железо и омега-з. Основа для женского счастья.
Интересный факт!
Все любят рыбу за омега-3, но мало кто знает, что омега-3 появляется в рыбе, потому что та питается водорослями. Зачем лишнее звено и трата денег?!
ГДЕ Я ПОКУПАЮ?
Все очень просто: Вайлдбериз. Я пару раз в месяц совершаю покупки там, и скажу, что экономия реально в два раза получается. Но вы должны понимать, что я беру упаковками по 0,5 кг минимум - так и правда дешевле бывает.
Что я еще там из полезных продуктов покупаю можно посмотреть тут.
Спасибо большое, что дочитали до конца! Будьте здоровы и подписывайтесь на канал 🌿Anti Age LifeStyle , чтобы не упустить возможность прожить качественную и долгую жизнь!)
Обнимаю, Катя.
#похудение и правильное питание #здоровье #образ жизни