Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусной итальянской пиццы.
Ингредиенты:
- Вода – один стакан
дрожжи - 11 грамм
сахар - одна щепотка
мука – два стакана
подсолнечное масло - одна столовая ложка
яйцо - одна штука
соль - щепотка
куриная грудинка - одна штука
грибы – 500 грамм
моцарелла - 100 грамм
кетчуп - две-три столовые ложки
Приготовление:
1. В миску нам необходимо налить один стакан едва теплой воды, добавить туда дрожжи и щепотку сахара, а затем, все тщательно перемешать.
2. После этого, в миску добавим муку, одну столовую ложку растительного масла, взбитое яйцо и все тщательно смешаем.
3. Тесто необходимо замесить и оставить его на полтора часа в теплом месте.
4. Куриное филе необходимо поджарить и мелко нарезать. Шампиньоны поджарим вместе с луком, а затем натрем сыр для пиццы.
5. Противень смажем подсолнечным маслом, распределим тесто.
6.Смажем его кетчупом, выложим курицу, грибы и сыр. Выпекать пиццу нам необходимо тридцать минут в духовке, где температура составляет сто восемьдесят градусов и "вуаля" - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
