Ингредиенты
Тесто :
-3 яйца
-100 грамм сахара
Ингредиенты
Тесто :
-3 яйца
-100 грамм сахара
-100 грамм сливочного масла
-100 мл молока
-И примерно 500 грамм муки
Сахар соединяем с мягким сливочным маслом, хорошо растераем.
Потом туда же добавляют яйца и молоко. Все хорошо перемешиваем.
Далее потихоньку перемешивая засыпают муку.
Тесто должно получиться мягким но не не липким.
Полученное тесто ложем в мешочек и оставляем там 15-20 минут.
После достаем и формирует баурсаки как на фото
После этого в разогретое растительное масло , ложем полученные кусочки теста. Кипятим в этом масле несколько минут пока не станет румяным и достаем с помощью шумовки.
Все готово. По желанию можно пропитать сладким сиропом.
Приятного аппетита)