быстрее не придумаешь
Рецепт из моей кулинарной книги
Голубцы вкусное блюдо, но готовить его долго, да и капуста сейчас в продаже очень жесткая и плохо поддаётся разделке, поэтому я люблю делать Ленивые голубцы
все очень просто
фарш любой, у меня свинина с курицей примерно 1 кг
капуста , половина маленького кочана, обжариваем ее с луком
рис, треть стакана отвариваем , промываем
в фарш добавляем, небольшими порциями, обжаренную капусту и рис и смотрим чтобы все таки больше было мяса
готовим заливку
500 гр Сметаны
300—400 гр любого томатного соуса или любимого кетчупа
примерно 200 мл воды
все перемешать до однородной массы и залить голубцы
ставим в духовку на 30—40 мин на 180 прим
при наличии сыра можно минут за 10 до готовности присыпать верх голубчика , но это необязательно
приятного аппетита