В этом рецепте у нас участвуют:
- Молодой картофель и/или батат
- Репа
- Морковь
- Масло оливковое
- Соль розовая гималайская
- Розмарин
- Копчёная паприка
Корнеплоды нарезаем и складываем в форму для запекания. Заправляем маслом, добавляем соль, розмарин и копчёную паприку. Хорошо перемешиваем, запекаем при 180 градусах 30-40 минут, возможно дольше, если овощи нарезаны крупными кусочками.
Копчёная паприка, вкуснейшая невероятно ароматная специя. Её хочется добавить почти во все блюда: супы, запечённые овощи, соусы, салаты...
Прекрасно разнообразит уже привычные блюда, рекомендуем попробовать. Мы заказываем на iHerb, такую вот - Simply Organic.
На страницах школы "Базилик и Руккола" множество прекрасных рецептов в свободном доступе, а также альтернативная информация на тему "правильного питания".
Осознанное питание для здоровья тела!
