Очень многие люди, в большей степени слабый пол, считают, что не могут жить без сладкого. И главный аргумент, что клетки нашего мозга, в качестве энергетического материала, предпочитаю исключительно глюкозу. Но, потребность в ней ограничивается 50г в день. Практически все углеводы, под действием ферментов, быстро расподаются до глюкозы или фруктозы. То есть, «набрать» 50г и даже больше сахара для любимого мозга можно из порции макарон, 2-х кусочков цельнозернового хлеба и пары яблок. Конфетам и мороженному места уже не остается.
Как постепенно уменьшить тягу к сладкому, давайте разберемся вместе.
1. Проанализировать свое привычное питание: нет ли в нем длительных перерывов в приемах пищи, которые привычно заполняются сластями? В приемах пищи включайте белковое блюдо – мясо, птицу, сыр или творог, бобовые. Они обеспечат более длительное чувство сытости. Не исключайте из рациона «полезные» жиры. Немного орехов, авокадо, оливкового масла, яиц или рыбы вместе с достаточной калорийностью добавят Омега-3,6 жирные кислоты и восполнят недостаток магния, цинка, железа, хрома. Хорошо иметь хоть какую-то систему и порядок в своем питании.
2. Высыпайтесь каждый день. Долгий и качественный сон очень важен. К сожалению недостаток сна является своего рода новой социальной нормой. Повышение аппетита, в случае недосыпа, связано с изменением концентрации гормонов голода и сытости (лептина и грелина). Концентрация лептина снижается, а уровень грелина повышается. Это снижает чувство насыщения и повышает аппетит. И тем самым наш организм призывает нас есть сладкую, соленую и жирную пищу.
3. Пейте много воды. При желании съесть сладкое – выпейте воды или несладкого чая, иногда ощущение жажды ошибочно принимается за чувство голода. Специалисты рекомендуют пить стакан воды комнатной температуры, за 30 минут до и 30 минут после еды.
4. Никаких сладких газированных напитков и соков. Употребление сладких напитков провоцирует скачек инсулина и увеличивает тягу к сладкому. Лучше опять-таки выпить воду или не сладкий зелены чай.
5. Отсутствие в доме или на рабочем месте сладостей – жесткий, но достаточно эффективный подход.
6. Если есть дружеская поддержка, компания в деле борьбы с сахаром – успех гарантирован. Лучшая подруга, члены семьи просто обязаны стать вашими союзниками и болельщиками!
7. Заменить привычные десерты и сладости. Это могут быть фрукты или ягоды, которые в свою очередь тоже содержат сахар (фруктозу), но в компании с пектином, волокнами, витаминами и микроэлементами. Больше 200-300г свежих фруктов или 40-50г сухофруктов тоже есть не стоит.
8. Контролируйте свой стресс. К сожалению, большая часть людей отгоняет стресс сладкой пищей, которая только временно принесет нам удовлетворение. Длительный стресс увеличивает уровень гормона стресса кортизола, что связано с повышенной тягой к сладкой и нездоровой пище .
9. Регулировать уровень хрома в организме. Помимо сильной тяги к сладкому, симптомами нехватки хрома являются непроходящее ощущение голода, обильное потоотделение, чувство усталости после ночного отдыха, головокружение. К нехватке хрома чаще всего приводит злоупотребление сладостями и сахаром. Чем больше сладкого, тем больше выводится из организма хрома, и, замыкая порочный круг, еще больше хочется вкусненького. Основной функцией хрома является поддержание в норме уровня глюкозы в крови. Он участвует в углеводном обмене, повышая проницаемость стенок клеток для глюкозы. Также этот микроэлемент повышает чувствительность рецепторов клеток к инсулину – гормону поджелудочной железы, ответственному за обмен углеводов. Поэтому достаточное содержание хрома в организме помогает снизить тягу к сладкому, ускорить обмен веществ.
10. Увеличивайте количество гормонов счастья с помощью физических нагрузок. Подберите себе тот вид физической деятельности, который максимально будет комфортен для вас. Это могут быть прогулки быстрым шагом, бег, а может быть физический труд на даче или фитнес.
Может быть и так, что испробованы все методы, а тяга к сладкому сильнее вас. Это повод обратиться к врачу, может быть сдать ряд анализов и выяснить причину неудачи. Есть ряд заболеваний, которые могут быть причиной нарушения вкусовых ощущений и требуют особого подхода к лечению.
Если статья оказалась полезной ставь лайк и подписывайся на канал. Делись в комментариях своими способами борьбы с тягой к сладкому.