некоторое время назад мы обсудили лучшие сингл молты: ссылка . Почему бы не пройтись по торфяным виски в этот раз?
Данный список [пятёрка] никак не является каким-либо руководством, справочником, а является всего лишь частным мнением автора. Задумка состоит в следующем: определить пятёрку самых лучших шотландских торфяных сингл молтов.
Располагаются эти образцы внизу в полном беспорядке. В зависимости от настроения любой из них может быть первым в этой пятёрке, и любой из них может быть последним.
Итак, поехали…
Laphroaig 25
фантастический торфяной виски [peated whisky] от винокурни Laphroaig [Лафройг] с острова Islay [Айла]. Выдержка в 25 лет в американском дубе с дополнительной выдержкой в бочках шерри [херес] олоросо. Выпуск 2011 года. Высокий ABV , бочковая крепость. Подробный обзор.
Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist Bot
феноменальный торфяной виски [peated whisky] с выдержкой в 18 лет от небезызвестной шотландской винокурни Ardbeg [Ардбег] с острова Айла [Islay]. Образец выпускался лимитированными партиями начиная с 2006 по 2008 год. Виски начал выдерживаться в 1990 году, соответственно, на рынке дополнительно можно найти образцы с выдержкой в 16 и 17 лет.
В настоящий момент данный экземпляр является редкостью и, что самое интересное, многие ценители считают именно этот образец лучшим виски, который когда-либо производила данная винокурня. Не будем вдаваться в споры, но образец действительно очень хорош. Подробный обзор .
Lagavulin 1995 Distillers Edition Bot
данный образец выдерживался в бочках двух типов: американский бурбон и шерри [херес] Pedro Ximenez . Бочки шерри поставляют с южного побережья Испании. Образец этот необычный и весьма интересный. Здесь мы наблюдаем смешение дымных и горелых компонентов классического Lagavulin со сладкими и фруктовыми характеристиками Pedro Ximenez . Возраст виски составляет 16 лет.
Talisker Distillers Edition 2005-2015
замечательный виски возрастом в 10 лет от винокурни Talisker с острова Скай [Skye]. Выпуск 2015 года. Данный образец выдерживался в бочках двух типов: американский бурбон и испанский шерри [аморосо]. Выдержка в бочках шерри составляет от шести месяцев до двух лет.
Ardbeg Corryvreckan
отличный торфяной виски [peated whisky] от винокурни Ardbeg . Интересно, что данная винокурня в настоящее время испытывает некоторые трудности. Это одна из тех проблем, которые многие не против иметь, а именно: они продают слишком много виски. С одной стороны это, несомненно, хорошо, но с другой заставляет задуматься на тему, как же восполнять объёмы производства.
Желаю всем прекрасного времяпрепровождения! Благодарю за прочтение, ставьте лайки подписывайтесь на канал и обязательно оставляйте комментарии! Впереди вас ждет еще много увлекательного контента о познавательном мире виски!
Автор статьи - Евгений Мельников. Команда "ВИСКИ для РУССКИХ"