привет всем👋, решила написать рецепт пироженных “муравейник”
что понадобится для теста:
яйцо 2 шт.
сливочное масло 200 гр.
мука 350-400 гр.
разрыхритель 10 гр.
что понадобится для крема:
сливочное масло 200 гр.
варёная сгущенка 400 гр.
рецепт приготовления:
1. Подержать масло при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. После этого смешать его с яйцами, мукой, и разрыхрителем. Замесить мягкое тесто, скатать в шарик и положить его на час в морозильник.
2. Чтобы сделать крем, делаем с маслом тоже самое что и в первом шаге, потом хорошо взбиваем его постепенно добавляя сгущенку, снова хорошо смешать.
3. Тесто достать из морозилки и либо натереть теркой либо прокрутить через мясорубку. То что получилось выкладываем на пергамент, выпекать при 180 градусах 10 - 15 минут.
4. Готовое печенье накрошить или разбить на небольшие кусочки, по желанию можно добавить измельчённые орехи, потом перемешать с кремом.
5. Делаем из этого любую форму и убираем на ночь в холодильник. Готово🤗💖
