Начало интервью с Ольгой Худяковой, виноградарем-любителем из Красноярского края, в котором она рассказывает, какие сорта винограда проверены временем и отлично уживаются в Сибири и о том, как укрывает свой виноград, чтобы без потерь начать сезон, какие есть в этом вопросы тонкости и нюансы по ссылке под этим материалом 👇.
Вы писали в своем Инстаграм, что виноград у вас не болеет, это действительно так? Не болеет по каким-то климатическим причинам или благодаря профилактическим мерам? Но ведь теплица - это зона повышенного риска, там приходится сталкиваться заболеваниями?
- В теплице никаких болезней не наблюдала, единственное, что на некоторых сортах появляется оэдема, это значит, что растения испытывают дискомфорт, нужно искать причину, возможно повышена влажность.
Болезней у нас, действительно, нет, возможно потому что у нас холодно. Мы живем на юге Красноярского края, но и в Красноярске с этим нет проблем. Раньше Алтай, Омская область не были подвержены болезням, но сейчас они потихоньку надвигаются, до нас пока не дошли, ни оидиума, ни милдью у нас нет. Но обязательно провожу все агротехнические мероприятия – это проветривание, обрезка, чеканка, удаление пасынков, осенью обязательно делаю профилактическую обработку 3% железным купоросом. Но болезни изучаю, чтобы быть готовой.
Как укореняете черенки, какой способ выбрали для себя?
- Когда собирала свою коллекцию, укореняла по методу Натальи Пузенко, мне он очень нравится. «На тряпочке», как она говорит, заворачиваешь черенки во влажную ткань и убираешь на шкаф в теплое место, корешки наклевываются прекрасно. Ставила укореняться и на воде, но сейчас для больших объемов использую кильчеватель.
Сколько лет занимаетесь виноградом? С каких сортов и форм начиналась ваша коллекция?
- Виноградом занимаюсь более 20 лет, скоро будет 25-ти летний юбилей. Начинала в далеком 1997 году, в Омске, закончила школу виноградарей, которую вели омские виноградари Иващенко и Серебряков.
Как собирали свою коллекцию, с чего начинали?
- Коллекция начиналась с черенков, которые нам дали наши знаменитые омские виноградари - Иващенко Алексей Демьянович и Серебряков Михаил Иванович - это ЧБЗ, Амурский-2, Ранний Магарача, Алешенькин, Запирири, Амирхан, до сих пор они со мной.
Были у вас досадные ошибки, потери?
- Самая досадная ошибка случилась в начале 2000-х, к счастью, мне удалось разобраться с причиной. Это были сухие года, земля за сезон была просушена очень глубоко, а потом ударили морозы. Весной открыла виноград по южным стандартам - в середине апреля, установила временные пленочные укрытия. Что произошло? Корни, буквально вмерзшие в лед, земля ещё не прогрелась и почти 30 градусов жары под укрытием, разумеется, произошло иссушение лозы. Вот когда додумалась, поняла это, отказалась от раннего открытия виноградника и всё пришло в норму. Теперь я открываю виноград только когда проклюнется почка, начнут расти побеги, примерно на майские праздники, тогда снимаю зимнее укрытие
Есть сорта, с которыми сложно, но вы их все равно оставите в своей коллекции?
- С сортами, с которыми было сложно я уже рассталась. Долго возилась с Дружбой, но вроде бы она у меня чуть-чуть подразогналась, но это мои ошибки - подмерзала корневая.
О каком винограде мечтаете?
- Мечтаю об огромном круглом винограде с обалденным, потрясающим вкусом, чтобы в наших условиях набирал сахар, хотя бы как Алешенькин.
Ольга, какие сорт и гибридные формы в вашей коллекции самые любимые?
- Виноград такая культура, с которой остановиться невозможно. Как с розами, видишь цветок на картинке и говоришь себе – хочу! С виноградом примерно тоже самое. Любимых много, каждый свой сорт люблю, но есть те, которые со мной изначально и самые надежные - Тукай, Алешенькин, Амирхан, ЧБЗ, Загадка Шарова, сейчас к ним присоединилась Красотка.
Задать вопросы Ольге Худяковой лично можно в её профиле в Инстаграм - vinograd_blog
Начало интервью с Ольгой Худяковой, виноградарем-любителем из Красноярского края, в котором она рассказывает о том,
какие сорта винограда проверены временем и отлично уживаются в Сибири и о том, как укрывает свой виноград, чтобы без потерь начать сезон, какие есть в этом вопросы тонкости и нюансы по ссылке - История про то, как виноградарь Ольга Худякова выращивает свой виноград на юге... Красноярского края и что из этого получается
Еще одно интервью с виноградарем-любителем из Самары Владимиром Филатовым 👇
Мой земляк-виноградарь рассказывает о своем опыте и о том, с чего стоит начать новичку
