Здравствуй, Читатель🤗
Абьюзеры абьюзерами, а кушать всë равно надо. В том числе и суп варить.
В кризисном центре, в котором мы с детьми сейчас живëм, общая кухня.
Соседки разъехались, и мы пока хозяйничаем в том числе и на кухне. В принципе, я готовлю как обычно. Суп, котлеты, ну что там ещë.
Ах да, вчера сосиски в тесте лепили
Теперь много времени провожу в разъездах. Иногда готовить приходится очень быстро.
А на днях обратила внимание на суповые концентраты в банках.
Конечно, я их и раньше видела, но как-то внимание не обращала. А тут смотрю, стоят красавцы, все как на подбор.
И аж прямо захотелось.
Выбрала овощную солянку из свежей капусты. Да ещë и белорусская. Мы же привыкли в обморок от белорусской продукции падать.
В баночке 510 грамм. Продукт без консервантов. Долго хранится благодаря стерилизации.
Капуста белокочанная свежая, огурцы солëные, масло подсолнечное рафинированное, лук репчатый свежий, томатная паста, сахар, соль, агент антислëживающий, перец чëрный молотый, лимонная кислота.
Налетай, подешевело!
Капустка смотрелась очень аппетитно и приятно пахла. Водички немного, самое оно.
Варила суп на фрикадельках из свиного фарша. Свинятина имеет ярко выраженный неприятный аромат. Она не тухлая, просто сама по себе так пахнет.
Поэтому я жду, когда фрикадельки закипят, а потом сливаю бульон.
Солянку добавила к полуготовым фрикаделькам и залила кипятком.
По желанию можно добавить картошку. Но лично у меня она редко бывает.
Немного покипело и можно выключать. Я всегда в конце молотый чеснок добавляю. Так вкуснее.
Сразу сфоткать не догадалась, тут уже половина кастрюли примерно.
Как вариант быстрого супа очень даже не плохо. Тем более за 70 руб.
Можно и без мяса готовить. Можно сметану добавить.
А можно просто так, вместо салата съесть.
Всем удачи и хорошего настроения! 😘
Ваша Лена💚💚💚
