Эта простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На большую форму:
куриные окорочка - 1 кг
Эта простая и быстрая идея для ужина покорила очень многих. Это и неудивительно. Минимум грязной посуды, минимум возни на кухни, максимум удовольствия.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На большую форму:
куриные окорочка - 1 кг
лук - 2 шт.
морковь -1 шт.
рис - 300 гр
вода, сметана - 1 ст.л.
соль, перец, специи для курицы
фольга
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Изначально замаринуем курочку в сметане соли и специях.
2. Далее нарезаем лук и натираем морковь на терке.
3. Рис промываем хорошо.
4. В форму для запекания добавляем лук морковь и рис, перемешиваем, добавляем соль и перец.
5. Выкладываем курочку сверху, наливаем воду так чтобы она покрывала рис на 0,7- 1 см., закрываем фольгой хорошо, делаем дырочки для выхода пара.
6. Отправляем в ЗАРАНЕЕ РАЗОГРЕТУЮ духовку 180 градусов на 50 минут, затем убираем фольгу и отправляем еще раз в духовку до готовности риса и курицы примерно на 20 минут может и больше( при необходимости можно долить еще воды).