Берещенье
На Руси в этот день принято было начинать сбор берёзового сока, богатого витаминами.
Конечно, тогда знать не знали, какие витамины и с каким названием, но о пользе берёзового сока знали.
В6 (пиридоксин) Замедляет процессы старения организма и поддерживает наш иммунитет. Участвует в кроветворении и необходим для нормальной функции нервной системы.
В12 единственный витамин, который содержит в своем составе металл – ион кобальта.
В12 нужен для нормального кроветворения, стимулирует рост, благоприятно влияет на жировой обмен в печени, состояние центральной и периферической нервной системы.
В этот день на Руси посещали берёзовые рощи, слушали берёзы и говорили:
"Стоит дерево, цветом зелено. В этом дереве четыре угодья: первое, больным на здоровье, второе людям колодец, третье от зимы свет, четвертое дряхлым перенанье"
С этим деревом связано не мало примет:
- Береза, посаженная рядом с домом, защищает его от молнии, отпугивает зло и привлекает благополучие в семью.
- Для получения богатого урожая в поле втыкали березовые ветки.
-Если береза позеленела, то через 5-6 дней температура воздуха станет выше 10 градусов.
-Через неделю после развертывания березовых листьев можно сажать картофель.
-Если на березу повесить убитую змею, то пойдет дождь.
А сколько загадок про берёзу-множество.
Вот лишь некоторые из них:
***
Русская красавица
Стоит на поляне
В зелёной кофточке,
В белом сарафане.
***
Ствол белеет,
шапочка зеленеет,
стоит в белой одёжке,
свесив серёжки.
***
Разбежались по опушке
В белых платьицах подружки.
***
Зелена, а не луг,
бела, а не снег,
кудрява, а не голова
***
Стоят столбы белы,
На них шапки зелены.
***
Не заботясь о погоде,
В сарафане белом ходит,
А в один из тёплых дней
Май серёжки дарит ей.
Есть и пословицы:
***
Горячему охотнику и березовый пень зайцем кажется
***
Горбатую березу распаришь да поправишь, а дурного человека хоть парь, хоть май
***
Бела береза, да деготь черен
***
Каковы березки, таковы и отростки
Есть и скороговорки:
***
Березонька коренистенькая, По корню - криволистенькая, По середке - суковатенькая, По вершинке - высококудреватенькая.
***
Зимним утром от мороза на заре звенят берёзы
Вот такая она, берëза.
