Приветствую всех! Скоро наступит лето, поэтому я решил подготовить для вас рецепты домашних лимонадов на скорую руку. Основная часть домашнего лимонада - это сок или смесь соков и вода. Основу из лимона можно заменить апельсинами, мандаринами, мякотью арбуза, яблоками, ананасами или клубникой. Для сладости можно добавить сахарный, фруктовый или ягодный сироп. Некую пикантность напитку может придать имбирь, также можно добавить мяту, базилик, розмарин. И не забывайте, что лучше подавать лимонад охлаждённым.
Итак, начнем)
Классический лимонад с лимоном: лимон - 2 шт., сахар - 150гр, вода газированная -1л.
1. Высыпьте сахар в небольшую кастрюлю, добавьте воды 150мл. Помешивая, доведите жидкость до кипения на умеренном огне и варите до растворения кристаллов.
2. Остудите сироп, а затем смешайте с лимонным фрешом и газированной водой.
3. Добавьте лёд.
Мандариновый лимонад: лимонный сок - 100мл ( 2-3 лимона), вода - 150мл, сахар - 250гр, мята - 6-7 веточек, мандариновый сок - 250мл ( 500-700гр мандаринов), вода газ - 1,5л.
1. Соединить сок лимона, сахар и воду. Помешивая довести до кипения. После того, как сахар раствориться и смесь закипит, добавить мяту.
2. Охладить и процедить.
3. В кувшин добавить льда, мяты, налить сироп
4. Добавить мандариновый фреш и разбавить газированной водой.
И последний рецепт:
Лимонад с грейпфрутом и розмарином: грейпфрут - 1 шт., вода газированная - 1л, розмарин - по вкусу, лёд.
1. Грейпфрут нарезать кубиками.
2. Уложите дольки и розмарин в кувшин, немного помните вилкой, чтоб фрукт дал сок. Добавьте лёд и влейте воду.
3. Оставьте на пару часов в холодильнике.
Надеюсь, эта статья была вам полезна и вы будете с удовольствием «охлаждаться» летом данными лимонадами!
А какие рецепты лимонадов знаете вы? Делитесь в комментариях)
#лимонад #напитки #бармен #лето #лимон