Хотите рецепт вкуснейшего тортика? Получайте!
Рецепт подойдёт, как на мероприятие, так и просто к чаю. Я назвала его шоколадно-банановый рай, потому что от него испытываешь райское наслаждение.
И, кстати, этот рецепт идеально подходит, как для выпекания в духовке, так и для мультиварки.
Погнали!
Ингредиенты:
Коржи: какао-порошок - 3 ст.ложки
Вода (кипяток) - 1 ст.л.
Мука - 200гр
Сахар - 180гр
Соль - 1/2 ч.л.
Яйца - 3шт
Разрыхлитель (или сода) - 1 ч.л.
Ванилин (ванильный сахар тоже подойдёт) - 1 пакетик
Растит. масло - 120мл (+ для смазывания формы)
Банан - 6 бананов ( 2 в массу получившуюся, 2 для украшения)
Шоколад молочный - 1 упаковка (для украшения)
Крем: Сметана - 2 упаковки (пожирнее)
Сахар 1-2 стакана ( на вообще усмотрение)
Приготовление:
- В муку добавляем сахар, соль, соду (разрыхлитель), ванилин. Все смешиваем лопаткой.
- Взбиваем 3 яйца.
- В муке делаем углубление и выливаем туда уже взбитые яйца и масло растительное. Хорошо перемешиваем лопаткой.
- В отдельную миску добавляем какао-порошок и кипяток. Хорошо перемешиваем ( чтобы не было комков).
- Добавляем к тесту получившуюся шоколадную жидкость и хорошо смешиваем.
- У вас должно получиться густое тесто. Нарезаем бананы полукругами и добавляем в тесто. Перемешиваем.
- Смазываем форму растительным маслом и выкладываем тесто в неё. Равномерно распределяем по всей форме.
- И отправляем запекать. В мультиварку на режим «выпечка» 1 час (может потребоваться и чуть больше), в духовку на 50мин 180градусов. Поглядывайте, как пройдёт это время. Потому что может и вправду потребоваться больше времени. Я же не знаю, какая у вас духовка/мультиварка, ее мощность и т.д.
- Пока выпекается первый бисквит, мы делаем второй точно так же. И как только приготовился первый, мы отправляем второй запекаться. (В ингредиентах я записала, в основном, для одного бисквита продукты.)
- Немного подождём пока остынут бисквиты наши и разрезаем каждый на 3 коржа.
- Делаем крем. Взбиваем сметану и сахар.
- Каждый корж смазываем кремом. По бокам тоже смазываем.
- Далее, растопим шоколад на водяной бане или в микроволновке.
- Торт смазываем шоколадом и отправляем на 1-2 часа в холодильник, чтобы крем и шоколад застыли немного.
- Нарезкам бананы кружками.
- Сверху украшаем торт бананами.
Торт готов!
Получается нежный, очень вкусный и высокий торт. По рецепту, кажется, что надо много ингредиентов, на самом деле, нет. Многие ингредиенты, скорее всего, есть у вас на кухне под рукой.
А торт и вправду во рту аж тает. Делала молодому человеку на день рождение. Все наши друзья были в приятном шоке от этого тортика.
Девочки, быстрее идите готовьте! Это бомба!❤️
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться и оценить рецепт, если понравился.
А я и дальше буду радовать вас вкусными, недорогими и легкими рецептами.
С любовью, ваш Юльчик!💋
