Тефтели блюдо из мясного фарша в виде шариков. Чуть ли не в каждой кухне мира существует похожее блюдо, поэтому приготовление тефтелей отличается многообразием. При этом считается, что как приготовить тефтели впервые придумали тюркские народы, не даром на Востоке до сих пор существует тюркское блюдо «кюфта».
******************
**Рецепт**
Фарш свинина говядина 650гр
Рис отварной 250гр
Морковь 1шт
Лук репчатый 1шт
Томатная паста 100гр
Вода 300мл
Масло растительное 20мл
Сахар 1ч.л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
************************
* Посмотрите ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА на моем YouTube канале "Игра вкусов"
* Подписывайтесь!!! https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA?view_as=subscriber
Впереди вас ждет много рецептов
Приготовить все ингредиенты для приготовления. Нам понадобится готовый фарш из свинины и говядины и отварной рис, смешиваем между собой добавляем соль, перец.
Из фарша делаем круглые тефтели, выкладываем в форму для запекания, смазанный растительным маслом.
В разогретую духовку ставим тефтели температура 180градусов на 10-15минут.
Пока тефтели запекаются, делаем подливку из овощей. Репчатый лук и морковь нарезаем соломкой и обжариваем на растительным масле.
Добавляем к овощам томатную пасту и обжариваем еще 2минуты, далее наливаем воду, доводим до кипения, немного добавляем муки для загустения соуса. В конце доводим до вкуса.
Запеченные тефтели заливаем подливкой из овощей и ставим в духовку на 5-10минут.
Тефтели в томатном соусе готовы!!! Спасибо, что пользуетесь нашими рецептами.
Приятного аппетита! 🤤
****************************
Если Вам понравился рецепт, поделитесь им в СОЦСЕТЯХ , ставьте лайк и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал: zen.yandex.ru/id/5e9d70e5f5567254fc34fb78
СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!
****************************
А ТАКЖЕ, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ YOUTUBE КАНАЛ "ИГРА ВКУСОВ" https://www.youtube.com/channel/UC-2-5_LEQ0f8H0O-u3Y5hvA/featured?view_as=subscriber
ПРИСЫЛАЙТЕ ВАШИ ФОТО ГОТОВЫХ БЛЮД В МОЙ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/igra_vkysov