Про вьетнамский кофе и его разновидности уже написано немало, об этом пишет каждый хоть что-то знает о Вьетнаме. Мы решили сегодня рассказать вам, про один из вкуснейших и простых рецептов - кокосовый кофе.
Почему на него стоит обратить внимание?
Вьетнамца не очень любят экспериментировать с кофейными рецептами остаются приверженцами чёрного крепкого кофе или кофе со сгущённым молоком. Да, спорить не будем есть ещё пару рецептов вкусных рецептов, но в остальном всё повторяется снова и снова - крепкий кофе и сгущёночка. Так что если вы любите что-то новое и очень вкусное, то этот кофе вам понравится сто процентов!
Рецепт.
Стоит уточнить, что в том же Вьетнаме, этот кофе готовят не во всех кофейнях, ведь при его приготовлении нужно сделать больше движений, чем при заваривании классического кофе, который готовится с помощью фин(вьетнамский кофейный заварничек). Для приготовления данного напитка вам понадобится приготовить крепкий кофе. Теперь приступаем к приготовлению самого вкусного ингредиента в этом напитке - кокосовая начинка. В блендер кладём лёд, небольшое количество сгущённого молока( всё зависит от того, насколько вы сладкоежки), также добавляем кокосовых сливок или кокосового молока(не водички, а именно молока) и добавьте чуть-чуть кокосовой стружки, что точно не будет лишним. Взбиваем всё это в блендере до состояния мелкой крошки или даже кашицы и выкладываем в заранее приготовленный крепкий кофе. Вкусный, освежающий, бодрящий напиток - готов! Объём вы можете варьировать сами, но вкусного кофе должно быть много - это мы вам, как кофеманы советуем:)
Приятного кофепития!
Какой необычный кофе, вам доводилось пробовать и где?