Кто сказал что на диете сидеть не вкусно?
Обжариваем грудку, добавляем лук, морковь, шампиньоны, помидоры, соль перец, любимые приправы перемешиваем, немного сыра и все тушим до готовности. Перцы режим пополам, убираем сердцевину и бланшируем их. Начиняем наши перцы готовой смесью и в духовку на 180 градусов на 20 минут. За 5 минут вытащите перцы и посыпьте сверху сыром.