Принято считать, что виноград культура южная и выращивать его где-нибудь в Подмосковье – это издеваться и над собой, и над растением, ничего хорошего не выйдет. Если всё-таки дачник, например, из Коломны, на этот шаг решается, то чаще всего останавливает свой взгляд на самых неприхотливых, морозоустойчивых, неукрывных сортах. И это грустно, потому что на самом деле выбор сортов и гибридных форм винограда, которые неплохо себя чувствуют в наших умеренных широтах огромный.
Ну, а что вы скажите, если я сообщу вам, что виноград с успехом выращивают на юге… Красноярского края!?
Продолжаю серию интервью с виноградарями из разных регионов России и сегодня мы беседуем с Ольгой Худяковой, виноградарем-любителем и испытателем, которая занимается этой культурой с 1997 года. Коллега живет и выращивает солнечную ягоду в поселке Шушенское Красноярского края и пусть ее рассказ вдохновит начинающих виноградарей.
Ольга, в марте 2019 вы начали вести свой Инстаграм и тогда у вас было 50 сортов винограда. Насколько разрослась ваша виноградная коллекция за почти два года?
- На сегодняшний день у меня около 75 сортов. В основном идут испытания, потому что не все они пройдут проверку нашими климатическими условиями - у кого-то не успевает созреть урожай, какие-то не проходят по вызреванию лозы. Это два важных критерия, по которым происходит отбор. Сейчас сначала высаживаю их в теплицу, наблюдаю, а затем планирую прививать в открытом грунте, площадей для посадки уже не хватает.
Какие сорта и гибридные формы растут в теплице, какие в грунте? По какому принципу они занимают свои места?
- Изначально никакого принципа не было, что достал, то и посадил, всё высаживали в открытый грунт и сорта были самые проверенные в Сибири – Алешенькин, ЧБЗ (Памяти Домбковской), Амирхан, Тукай, Ранний Магарача. Потом появились более теплолюбивые, поставили теплицы, туда же отправились сорта с продолжительными сроками созревания - Красотка, Лора, Кодрянка и др. Теплица позволяет ускорить сроки созревания недели на три, но и в открытый грунт продолжаю досаживать сорта менее прихотливые – Зилга, Амурский-2, Экспресс, Васьковского №5.
Какие задачи себе ставите, на чем-то остановитесь или будете продолжать экспериментировать с сортами?
- Первостепенная для меня задача поиск сортов, которые нам подходят для нашего региона – успевает ягода набрать сахар или нет, вызревает лоза хотя бы в минимальном объеме. Не хотелось бы, чтобы люди тратили время и деньги зря.
Сколько человек помогает вам в уходе за вашим виноградником, кто эти люди?
- Семья, муж мой главный помощник. Сказал – сделал и теперь у меня новые шпалеры, новые траншеи, все аккуратно. Где-то он поможет прополоть, потихоньку осваивает операции, а так пока справляюсь одна.
Как вы укрываете виноград в теплице, отличается в чем-то технология от укрытия в ОГ?
– Практически не отличается, можно сказать, что это облегченная версия укрытия в открытом грунте. За рамками теплицы кусты винограда находятся в траншее, сверху я перекрываю их поликарбонатом, чтобы не продавливало снежной массой, и раскатываю по нему в два слоя подложку под ламинат, сверху накрываю укрывным и придавливаю края досками, чтобы всю конструкцию не унесло ветром. В теплице иной климат и от траншей там я отказалась. Расставляю дуги по ряду, накрываю в два слоя укрывным материалом, чтобы защитить виноград от капелек конденсата и сверху укладываю два слоя подложки под ламинат. В будущем планирую уйти от подложки. В одной из теплиц использую маты из синтепона, собираю «пирожочек» - укрывной+синтепон+укрывной. Этого достаточно, виноград зимует отлично.
В продолжении вы узнаете - Какому винограду не страшны сибирские морозы, а так же:
- чем болеет виноград в Красноярском крае и удивитесь!
- какой способ укоренения черенков рекомендует Ольга Худякова и почему;
- какие серьезные ошибки могут ждать новичков-виноградарей из Сибири и не только, и как с ними справиться.
И, конечно, вы можете лично задать вопросы моей гостье в её профиле Инстаграм - vinograd_blog.
