Я всегда говорю мамам: вы первый, величайший и самый важный образец для подражания для своего ребенка. Ребенок будет следовать за вами, хотите вы этого или нет. Вот почему для меня так важно посоветовать родителям всегда есть вместе с детьми.
Неофобия у маленьких детей чаще всего связана со слишком поздним (или слишком медленным) расширением диеты и слишком малым контактом ребенка с данным продуктом в младенчестве.
Иногда родители отказываются от одной или нескольких попыток подать овощ или блюдо, если ребенок выплюнул или не захотел съесть всю порцию. Дело в том, что чем чаще ребенок пробует или ест определенный продукт, тем скорее он его примет и ему понравится.
Подробнее о том, как съесть привередливого едока, можно найти в статье: Проверенные способы борьбы с привередливым едоком >>
Понять неофобию
Для начала представьте, что аборигены поедают личинки моли. Для среднестатистического поляка такие блюда - непростая задача. Если мысль о поедании личинки вас не пугает, представьте себе другое блюдо, которое вызывает у вас отвращение. Что должно случиться, чтобы вы съели это "что-то"?
Более того, речь идет не только о том, чтобы проглотить личинку с закрытыми глазами и быстро выпить сок, но и о том, чтобы сознательно взять личинку в рот!
Вам, вероятно, придется увидеть, как другие люди едят его и восхищаются его вкусом.
Во-вторых, вам придется смотреть на личинок ... много раз.
В-третьих, вам, вероятно, придется сначала потрогать личинку, а затем понюхать ее. И, вероятно, даже это не убедит вас.
Возможно, вы никогда не попробуете личинок в собственном соусе, но, увидев хрустящие личинки на пицце, вы в конце концов решитесь откусить кусок.
Примерно так работает ребенок, который «выходит» из неофобии. Маленькие, последовательные шаги. Обратите внимание: если кто-то насильственно кормит вас личинками, ваш гнев и отвращение только возрастут.
Как помочь ребенку с пищевой неофобией?
Первый шаг - это одеться в изделие. Взгляд на что-то способствует принятию. Как это может работать на практике? Возьмем, к примеру, неофобию перед употреблением яблока (да, такие младенцы бывают).
Вы можете отвести ребенка на рынок и показать разные виды яблок. Спросите, какой цвет ему больше нравится. Вы можете попросить ребенка выбрать несколько (по его мнению) самых хороших яблок и положить их в корзину / сумку, чтобы купить их позже.
Если он не хочет прикасаться к ним, это сложно, он может только пальцем указать. Когда вы вернетесь домой, положите чистые яблоки в большую тарелку / миску, чтобы они были на виду. Затем каждый день показывайте ребенку, что вы едите яблоко, и небрежно предлагайте ему немного откусить.