Приветствую всех читателей моего канала,решил поделится рецептом моего любимого напитка.Вот решил поделится рецептом моего любимого напитка. Для приготовления домашнего кваса нам понадобится: -банка 3 л -хлеб ржаной или обычный -сахар -дрожжи Для начала нужно вскипятить воду и остудить до ниже 30 градусов,далее нарезаем пол буханки хлеба на кусочки и прожариваем в духовке при температуре 160-180 градусов минут 10-15. Далее крошим и размешиваем в банке (лучше в горячей воде)до того как получится насыщенный цвет напитка. Далее засыпаем сахар 4-5 столовых ложки и размешиваем. После того как вода остудится добавляем дрожжи,для кваса хорошо подходят Ворнежские или Сафф момент, пол чайных ложки и ставим бродить на 2 сутки. Проще использовать готовый порошок,который продается в продуктовых магазинах или концентрат квасного сусла. Приятного аппетита) Если эта статья была вам интересна,ставьте палец вверх и подписывайтесь на канал)
Приветствую всех читателей моего канала,решил поделится рецептом моего любимого напитка.Вот решил поделится рецептом моего любимого напитка.
Для приготовления домашнего кваса нам понадобится:
-банка 3 л
-хлеб ржаной или обычный
-сахар
-дрожжи
Для начала нужно вскипятить воду и остудить до ниже 30 градусов,далее нарезаем пол буханки хлеба на кусочки и прожариваем в духовке при температуре 160-180 градусов минут 10-15.
Далее крошим и размешиваем в банке (лучше в горячей воде)до того как получится насыщенный цвет напитка.
Далее засыпаем сахар 4-5 столовых ложки и размешиваем.
После того как вода остудится добавляем дрожжи,для кваса хорошо подходят Ворнежские или Сафф момент, пол чайных ложки и ставим бродить на 2 сутки.
Проще использовать готовый порошок,который продается в продуктовых магазинах или концентрат квасного сусла.
Приятного аппетита)