Сегодня готовила шарлотку в мультиварке. Но этот рецепт хорошо подойдёт и для выпекания в духовке.
Получилось блюдо очень вкусное, а главное, быстро!
Ингредиенты:
Яйца - 2-3шт
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Яблоки - 3-4шт (желательно кислые, но я со сладкими делала)
Мука пшеничная - 1 стакан
Разрыхлитель (или сода) - 0,5 ч.л.
Приготовление:
- Сразу нарежем яблоки. Каждый делает по-разному, но я яблоки добавляла сразу в тесто ( если вы также будете делать, то нарежьте небольшими кубиками).
- Взбиваем миксером яйца, сахар, разрыхлитель и соль в белую густую массу. ( смотрите, чтобы сахар полностью растворился)
- В получившуюся массу вводим аккуратно частями муку, перемешиваем лопаткой ( ! С бисквитным тестом надо работать осторожно, чтобы сохранить по максимуму его воздушность!)
- Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Если же вы выпекать будете в духовке, то смажьте форму сливочным маслом, присыпьте немного мукой.
- Вы можете, по желанию, украсить сверху яблоками(как сделала я, см на фото)
- И отправляем нашу вкуснейшую шарлотку выпекаться. В мультиварку на 1 час ( для кого-то может потребоваться и больше времени, тут зависит от мощности и прочего). Если в духовку, то на 180градусов 30-35 мин.
- Готовность можно проверить деревянной шпажкой. ( или как я - зубочисткой)
- Ваша бомбическая шарлотка с яблоками готова. ❤️
Дорогие мои, выпечка получается мягкая, очень-очень вкусная. Пальчики оближете, я вам говорю правду. Мой молодой человек ща раз слопал почти все. 😄
Бегите готовить, девочки и мальчики! Не пожалеете❤️
Приятного аппетита!
А, забыла добавить, если вам понравился рецепт, подписывайтесь и оценивайте. Вам не сложно, а мне приятно. Я только начинаю свой путь, но буду постоянно выкладывать простые и вкусные рецепты