13,6 тыс подписчиков

Акебия Пятерная: тропическая лиана с чудными плодами

9 апреля 20219 апр 2021

1782

2 мин

Увидев плоды этого с позволения сказать – огурца, я подумал: и вот этот вывернутый наизнанку баклажан с бананом внутри по вкусу напоминает малину? Это не шутка – пускай Акебия и напоминает переваренную сардельку, её вкус и запах нельзя назвать постоянным. В зависимости от вида (их немного, всего пять) и зрелости плодов одного и того же растения, вы распознаете вкус не только ароматной малины, но и дыни, маракуйи, личи, а порой и вовсе ничего не почувствуете.

Речь идёт об Акебии Пятерной (Akebia quinata), она же – Шоколадная лиана из семейства лардзибаловые. Прежде чем вы дождётесь плодов на приусадебном участке, по весне вы застанете необычные веточки с ароматом шоколада или свежезаваренного какао.

Акебия идеальна для декоративного озеленения беседок, и неплохо будет себя чувствовать на просторном балконе. Толерантная к почве, любит солнечные места, вы всерьёз можете рассматривать эту лиану на замену плющу (или что там у вас в огороде плетётся, обволакивает балкон) если вы находитесь выше пятой климатической зоны. Перевожу на русский: может выдержать короткие заморозки до – 20 (листья не перенесут заморозки ниже – 8 по Цельсию). То есть для юга России вполне подходит.

У себя на родине – центральный Китай, Япония, корейский полуостров, – Шоколадная лиана пользуется большим спросом. Молодые почки пропаривают, высушивают и используют в качестве чайного напитка, который весьма мочегонный и способен предотвратить дизентерию. Засушенные листья и цветки подходят для приправы к овощным и рыбным блюдам. Даже сырые семена (как и съедобная, с лёгкой горчинкой кожица) не пропадают, а из лозы плетут прочные тенты и корзины.

Теперь немного разочарую тех, кто надеется получить плоды Акебии на своём участке. Первое – нужно несколько растений для перекрёстного опыления. Второе – если вы находитесь севернее Ростовской области (про восток России умолчу), то прохладный климат не позволит вам получить вкусный урожай. Также не допускайте расползания лианы – её ветки подобны виноградным, прорастают после контакта с почвой, а мощная корневая система подобно паразиту угнетает растения в округе.

Если решились, то цены в 2021 без учёта доставки из Сочи (возможно где-то ещё продают) примерно следующие: пять семян от 80 рублей и выше. Черенок из теплиц Челябинской области от 700 рублей (отправляют с марта по май). Так что всё в ваших руках. Однако я рекомендую прежде попробовать плод в путешествии, купив его в Японии или Китае.