Все о микрозелени, выращивание, польза, прибыль.
Все больше набирает популярность такой дополнительный заработок и польза для здоровья как микрозелень, это не только принес пользу здоровью, но и может принести доходы.
Микрозелень - проростки растений, в состав которых входят белки , клетчатка , который благоприятно влияют на работу всего организма укрепляя иммунную, пищеварительную системы, благоприятно влияют на здоровье волос, ногтей и кожи, обогащая ее фолиевой кислотой, кальцием, магнием, калием, железом, витаминами В и Е и т.д.
Для выращивания микрозелени подходит любая культура, это позволяет получать витамины из разных сортов растений.
Выращивание:
Выращивать можно такие культуры как:
1. Горох
2. Горчица
3. Брокколи
4. Кинза
5. Кукуруза
6. Люцерна
7. Петрушка
8. Подсолнечник
9. Редис
10. Свёкла
В выращивании микрозелень абсолютно не прихотлива и достаточно проста в выращивании. На дне небольших лотков или подносов разместить любой материал способный удерживать влагу, это могут быть салфетки, марля, вата, кокосовый субстрат. При желании семена можно замочить на несколько часов или сутки, это нужно для того, чтобы «разбудить» семена. Слой наполнителя в нашем контейнере необходимо обильно смочить водой и рассыпать семена не густым слоем, зачем поместить в пакет образуя парник и убрать в темное место на несколько дней, время прорастания разных культур может различаться и в среднем это 2-3 для, когда ростки будут достаточной длинный их помещают на свет еще на несколько дней для вызревания. При выращивании росткам необходимо только регулярный полив и освещение не каких других затрат они не требуют.
Когда ростки станут сочными, зелеными, в высоту 10-15 см их можно смело срезать и употреблять в пищу. Из микрозелени можно делать как полноценные салаты, так и дополнение к другим овощам, смузи, питательные напитки.
Также выращивание микро зелени может стать дополнительным источником дохода. В больших городах особенно сложно найти что-то действительной качественное и натуральное, а микро зелень выращенная без каких-либо добавок станет весьма востребованным продуктом, поскольку является источником витаминов, микроэлементов и питательных веществ.