Что делать, когда покупаешь какой-то продукт, а он тебе не понравился? Выбрасывать жалко.....
Вот на днях купила сосиски по акции, а на вкус они мне не понравились. Тут я вспомнила про один рецепт, который сделает эти сосиски просто "конфеткой".
Рецепт называется "ГУСЕНИЧКИ".
Вам надо взять:
- Сосиски 8шт.
- Дрожжевое замороженное тесто 500г (можно готовое), а кто не хочет готовое, то рецепт в конце.👇
- Сыр 100-150г
- Яйцо (для смазки гусеничек)
- Кетчуп.
Приготовление:
Если вы взяли готовое дрожжевое замороженное тесто 500гр, то надо разморозить. Там 2 пласта. Каждый пласт делим на 4 равные части. Получается 8 частей. Каждую часть раскатываем по длине сосиски. Кладем в середину сосиску.
Заворачиваем, концы теста прищипываем руками как на фото.
Разрезаем сосиску поперек на 8 частей, но не до конца. Прищипленное тесто не режем.
Начинаем формировать гусеничку. Нижний кусочек кладем направо и разворачиваем сосиской вверх, следующий - налево, тоже с разворотом. И так далее. Вот, что должно получиться.
Готовые гусенички выкладываем на противень, где постелена бумага для выпечки. Смазываем верх яичком и даем тесту подняться 10-15 мин. Потом по -желанию немного смазываем кетчупом и посыпаем сыром.
Выпекаем в духовке до подрумянивания теста (примерно 20 минут.
Рецепт дрожжевого теста (для тех, кто не любит замороженное):
- Молоко теплое 200мл
- Сахар 2ст.л.
- Дрожжи сухие 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло 20г
- Мука 300г.
Должно получиться 520г готового дрожжевого теста. Ждем когда тесто поднимется. И потом начинаем с ним те действия, которые описаны выше.
В итоге должны получится вот такие вот "гусенички".
Попробуйте испечь по моему рецепту, семья вам скажет спасибо.😀
Жду ваших отзывов. Мне интересно знать ваше мнение. А кому понравился мой рецепт поставте 👍👍👍👍👍👍.