🥗Вкуснейший постный салат "Деревенский"

Приветствую на своем канале всех гостей😊. В своем блоге я делюсь всем, что интересно нам, девочкам: кулинарными рецептами🥪, секретами выращивания комнатных растений и садовых культур🍅, косметическими находками🛀. Надеюсь, буду полезной для вас💕

Фото из личного архива автора

В пост бывает не просто разнообразить 🍽меню. Гречка, рис, перловка... Это все быстро надоедает. Но иногда можно побаловать себя аппетитным салатом🥗, который заправляется маслом.

Нужные продукты

Для приготовления постного салата "Деревенский" возьмите:

• 🧅1 красную луковицу;
• 🥔3-4 картофелины;
• 🥒2 соленых огурца;
• 🏺2 ст. л. масла;
• 🍄100 г маринованных опят;
• 🧂соль и молотый перец;
• 🥬зелень.

Можно добавить в состав маслины или оливки. Но тогда салат получится уже не совсем деревенским, больше — поселковым😁))

Процесс приготовления

Готовится салат быстро. Ведь для него сложная подготовка не требуется.

1️⃣Для начала отварить и охладить картофель🥔. Нарезать кубиками или произвольными ломтиками.

2️⃣Нашинковать красную 🧅луковицу.

3️⃣Кубиками или брусками нарезать 🥒соленые огурцы.

4️⃣С опят🍄 слить остатки маринада и смешать все продукты.

5️⃣Добавить немного 🥬зелени. У меня была замороженная петрушка, я положила ее. Получилось вкусно.

6️⃣Присолить🧂, чуть-чуть поперчить и заправить маслом. Готово!

Я надеюсь, что этот салатик выручит вас, когда иссякнут идеи к постному столу.

Кстати, посмотрите, у меня есть и другие рецепты для поста:

Капустный салат с курагой

Стручковая фасоль с овощами

Морковные котлеты: в пост и для ПП-меню