Рассада Перцев и баклажан растёт примерно одинаково, поэтому расчёты приведу для обеих культур на одном примере.
🌶🍆 Необходимо знать, когда можно высаживать рассаду в открытый грунт или в теплицу в конкретной области. В Пензенской области период высадки в теплицу овощных культур приходится на 1 мая, а в открытый грунт сдвигается на пару недель, при условии что рассада в ОГ укроется лутрасилом