Так блинчики готовила моя бабушка,готовит мама и готовлю я (делюсь рецептом)

Всех приветствую уважаемые гости и подписчики моего канала "На кухне у Ланы" Сегодня представляю простой рецепт вкусных и нежных блинчиков.В моей семье такие блинчики разлетаются на ура! Не успеваю снимать со сковороды как опять пустая тарелка) Блины настолько аппетитные и вкусные их можно есть просто так без ничего или запивая чаем.

Видео-рецепт:

Ингредиенты:

Молоко кислое-400 мл

Соль- 0,5 ч л

Сахар-1 ст л

Яйцо-2 шт

Мука-200 г

Сода 0,5

Растительное масло- 50 мл

Как приготовить:

• Приготовим тесто, тесто у меня сегодня на основе кислого молока, когда молоко немного подкисло но еще не превратилось в простоквашу, я сразу пускаю его на блины.
• В миску наливаю теплое кислое молоко 400 г, добавляю половину чайной ложки соли,одну столовую ложки с горкой сахара и два яйца, хорошо перемешиваю. Далее добавляю постепенно просеянную муку 200 г и соду 0,5 ч л, хорошо перемешиваю чтобы не было комочков, и в конце добавляю 50 мл растительного, подсолнечного масла еще раз хорошо перемешиваю и оставляю тесто постоять минут десять , спустя время преступаю к жарке блинов.
• Сковороду нагреваю,смазываю растительным маслом и наливаю небольшой половник теста, круговыми движениями, распределяю тесто по сковороде и жарю блин на среднем огне, примерно по одной минуте с каждой стороны, до румяного цвета.
• Сковородку смазываю маслом через один, два блина. По желанию горячие блинчики смазываю сливочным маслом.

Друзья!Если вам понравился рецепт тогда поставьте Лайк или напишите Комментарий!Ваши отзывы самая большая награда для меня!🤗Благодарю за Лайк и Подписку😘😘