Всем, доброго времени суток. Думаю, что многие любят готовить независимо от гендера , возраста и национальности. Для меня за период пандемии готовка стала вторым основным хобби после рисования. А вы любите готовить? Напишите об этом в комментариях.
Я думаю запустить свою рубрику, в которой буду по шагово описывать готовку того или иного блюда. Надеюсь, что такая рубрика вам зайдет.
Блюдо №1 «Макароны с помидорами».
Для начала я хорошо помыла помидоры, после чего почистила их от кожуры. Легкий способ чистки помидор-это опустить помидоры в кипяток, после чего кожура легко сойдёт. Очищенный помидор нарезаю кубиками.
Дальше так же нарезаю репчатый лук.
Далее включаем плиту и ставим на нее сковородку с высокими бортиками. Разогреваем сковороду, добавляем масло.
В сковороду отправляем помидоры и лук, жарим их около 5-7 минут на сильном огне.
После того, как помидоры и лук пожарились , добавляем туда макароны и заливаем кипятком из чайника (чайник ставим кипятиться заранее).
Незабываем вначале перемешивать все. Добавляем соль и молотый перец по вкусу. Накрываем крышкой.
Незабываем следить за уровнем воды , если воды становится мало, подливаем, после чего снова накрываем крышкой. Тушим все около 10 минут на медленном огне.
Я снимаю крышку, чтобы еще немного добавить воды и перемешать .
После того, как макароны приготовились, выключаем огонь и даем им настояться, незабываем накрыть их крышкой .
Готовый макароны с помидорами можно подавать к мясу или просто так.
Спасибо, что прочитали до конца. Не забывайте оставлять комментарии и ставить лайки.