Рецепт очень вкусного рисового пудинга.

Ингредиенты:

• 1 стакан риса (200 г)
• 2 стакана молока
• 2 яйца
• 2-3 ст ложки сахара
• 0,5 ч ложки соли
• 1-2 ст ложки масла
• изюм по вкусу
• сухари

Готовим:

Промываем рис и варим в кипятке 10 минут. После этого воду слить, а рис залить горячим молоком, добавит соль и, помешивая, варить 25-30 минут.

Затем добавит сахар, яйца, изюм, всё это хорошо размешать, положить на смазанную маслом и посыпанную сухарями форму и запечь - 180 градусов до готовности.

Готовый пудинг выложить на блюдо, разрезать на порции и подать с фруктово-ягодным соком, например.

Приятного Вам аппетита! Буду рада лайкам и подпискам.