Каракульская порода — жирнохвостая грубошёрстная порода овец молочно-смушкового направления. Распространена в Средней Азии, главным образом в Узбекистане. Характеризуется высоким качеством шерсти.
Эта порода овец дает лучшие в мире смушки.
Смушка - шкурка, снятая с новорожденного ягненка, а также мех такого ягненка.
Шерсть этой овцы называется каракулем. Каракульская порода получила широкое распространение и разводится более чем в пятидесяти странах Азии, Африки, Европы и Америки. Численность каракульских овец и помесей в их типе в мире - более 30 млн. голов, а производство каракуля достигает 9— 10 млн штук.
Каракульская порода овец характеризуется следующими экстерьерными признаками: голова узкая и удлиненная с небольшой горбоносостью, уши длинные повислые, достигающие 3/4 длины головы, но встречаются животные с короткими ушами. Лицевая часть головы и уши покрыты блестящим кроющим волосом.
Бараны имеют мощные спиралеобразные рога, но бывают и комолые. Матки, как правило, безрогие.
Шея средней длины. Туловище грушевидной формы. Грудь глубокая, но узкая. Ноги крепкие, высокие, тонкие и до скакательного сустава покрыты волнистой рунной шерстью. Хвост длинный, жирный с изогнутым концом, напоминающим букву S. До изгиба хвост представляет собой широкую жировую подушку, изогнутый конец хвоста тощий, без жировых отложений. Нижняя сторона жирной части хвоста не покрыта шерстью, а тощий конец покрыт кругом рунной шерстью.
Средняя живая масса каракульских маток 40—45 кг; племенных баранов — 65—80 кг, а отдельных животных — 60—70 кг. Новорожденные ягнята весят 4,0—4,5 кг.
Плодовитость каракульских овец невысокая - 105-110%. Основная продукция каракульских овец - каракульские шкурки. Наряду с этим от каракульских овец получают молоко, мясо, шерсть, овчины, сычуги. При рациональном использовании молочной продуктивности маток, приплод которых использован для получения каракуля, можно заметно повысить доходность отрасли, а главное увеличить производство молока, масла, брынзы, твердых сыров.
Смотрите видео о каракульской породе овец на XIX Всероссийской выставке племенных овец и коз в Астрахани:
Читайте также:
Подписывайтесь на наш Дзен, чтобы не пропускать обновления!
