Давно было желание приобрести что-то более-менее эффективное из ножеточилок, и такая возможность представилась.
Ножеточилку Satoshi купили в хозяйственном отделе на рынке "Регион" (Гусинобродский рынок в Новосибирске) за 600 рублей.
Продавец хозтоваров сам пользуется дома такой штуковиной, поэтому посоветовал среди всего представленного в ассортименте приобрести именно такую точилку для ножей.
Информация на русском языке сообщает, что ножеточка имеет три вида резцов:
1) карбил – вольфрам;
2) керамика;
3) корунд с алмазным напылением.
Подходит для стальных и керамических ножей. Присутствуют противоскользящее основание ножеточки.
Карбид – вольфрамовые ролики предназначены для стандартной заточки, а алмазные ролики подходят для заточки керамических ножей.
Керамических ножей нет, поэтому заточка керамики не требуется, но взял этот вариант точилки на про запас. Как говорится, так на всякий случай.
Основание нижней части точилки имеет прорезиненную поверхность, обеспечивая устойчивость точилки при точении ножа.
Первое использование в заточке пяти ножей на практике прошло успешно.
Более того, при работе с острыми кухонными ножами на протяжении недели два раза неосторожно срезал кожу на пальцах и один раз случайно резким движением прилично резанул палец. Из раны хлестанула кровь.
Ругнулся неосторожному движению руки, но удовлетворительно кивнул острым ножам.
В целом же недорогой, удобный китайский дивайс, при точении лезвия обеспечивает безопасность, экономит время на заточке, и производит на выходе острые ножи.
Будем надеяться, что ножеточилки Satoshi хватит на продолжительный отрезок времени.
А вы коллеги и читатели, чем дома точите ножи? Какой точилкой?
Спасибо за чтение, ставьте палец вверх (если не жалко и понравилась заметка), не стесняйтесь комментировать обзор.
