Всем любителям простых и быстрых рецептов рекомендую приготовить классический вариант закуски с ананасами.
Сладкие и сочные ананасы в сочетании с твердым сыром, приправленные черным перцем и чесноком, дают необычный вкус. А если подать их в сладком красном перце, то они порадуют всех своим замечательным внешним видом.
Нам понадобятся:
- сладкий перец – 2 шт.,
- консервированные ананасы – 1 банка,
- твердый сыр – 200 г,
- чеснок (по вкусу),
- майонез,
- смесь перцев,
- листочки петрушки для украшения.
Красный перец нужно взять достаточно большого размера. Его нужно разрезать на три равные по ширине части и вырезать середину.
Это будут наши корзиночки для салата.
Берем консервированные ананасы - подойдут и нарезанные кольцами, и кусочками.
Удобнее использовать кольца, просто режем их кубиками среднего размера. Ананасы в виде кусочков я режу пополам, поскольку готовые кусочки слишком крупные, что мне не очень нравится.
Для разнообразия я пробовал добавлять в эту закуску свежий спелый ананас.Мне совсем не понравилось. С консервированным значительно лучше.
Также для этого салата нам потребуется сыр - лучше всего брать твердый. Нужно его потереть на терке, хотя можно очень тонко порезать.
Чуть ли не главный ингредиент в этой закуске – чеснок. Его следует раздавить и мелко порубить ножом или воспользоваться прессом для чеснока.
Соединяем нарезанные ингредиенты, добавляем майонез (можно легкий) и перемешиваем.
Выкладываем получившуюся закуску в корзиночки из перца.
В каждом перце получается одна корзиночка без дна. Если ее поставить бОльшим диаметром кверху и достаточно сильно уплотнить начинку, то содержимое не будет вываливаться.
Корзиночки можно украсить различной зеленью, например, листочками петрушки. И посыпать смесью перцев.
Получилось блюдо, которое не стыдно подать гостям.
Смотрите на нашем YouTube канале «На Кухне С Папой» видео о том, как сделать такую закуску.
Если появляется надпись, говорящая о том, что видео недоступно, то нужно нажать на текст "Посмотреть на YouTube".
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш канал "На Кухне С Папой" в Яндекс Дзен , YouTube и Instagram )