РЕЦЕПТ простейшей ЛАЗАНЬИ С ОВОЩАМИ ПОД СЫРОМ🤤
Учитывая, как я люблю готовить, странно, что я сама не додумалась упростить классический рецепт лазаньи🙄.
В этот раз приготовление заняло меньше времени, мороки и без всяких приготовлений соусов🤷🏼♀🤪
Это ли не прекрасно, особенно, когда много дел, а вкусно кушать и просто готовить тоже хочется всегда!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- любой фарш (у меня индейка)
- помидоры, перец сладкий, лук (желательно фиолетовый сладкий)
- листы макарон для лазаньи
- сметана, кетчуп
- соль, приправа, подсолнечное масло
- сыр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ (по слоям снизу вверх):
Смазываем форму подсолнечным маслом
- выкладываем листы макарон для лазаньи
- распределяем подсоленный фарш на макаронах
- на фарш выкладываем лук полукольцами, потом перец болгарский, и затем помидоры
- повторяем ещё раз все слои (макароны, фарш, лук, перец, помидоры)
- закрываем ещё одним слоем листов макарон для лазаньи и сверку по всей площади выкладываем помидоры, чтобы листы не подгорели!
- смешиваем сметану, соль, кетчуп и приправы - поливаем поверх помидорок наше блюдо, чтобы ещё стекло по бокам заправка
- отправляем в духовку на 40-45 мин. при температуре 200 градусов (режим «верх низ»)
- достаём, посыпаем все сыром и отправляем ещё на 10 мин. в духовку (режим верх)
Все!!! И никакой мороки с соусами бешамель и другими нюансами!
Приятного аппетита!!