Всем привет!!!!Недавно делилась с вами рецептом шоколадных капкейков,а сегодня поделюсь с вами интересным рецептом панкейков на молоке.Это блюдо на нашем столе появилось совсем недавно.Панкейки относятся к американской кухне,чем-то похожи на наши оладьи,но получаются более нежные и диетические,не нужно настаивать тесто в тепле.Готовятся достаточно быстро и легко.
Рецепт:
Молоко — 1 Стакан
Мука пшеничная — 1,5 Стакана
Масло рафинированное — 2 Ст. ложки
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 1 Штука
Сода — 0,5 Чайных ложки
Процесс приготовления:
Подготовим все продукты перед собой.В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом .Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме.Тесто готово.Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем с обеих сторон до готовности.
Всем приятного аппетита!!!!
Буду рада вашим лайкам и комментариям!!!Подписывайте на мой канал!!!Буду рада всем подписчикам)
