⠀
Сказать честно, я не понимаю, почему здоровый человек, должен отказаться от этого!!! Везде пишут- вредно. Где, везде? Кто эти люди?).⠀
Есть серьезные Всемирные организации, которые научно доказывают что и как и почему, а все кому не лень читают какую-то чушь и совершенно не умеют фильтровать информацию.⠀
⠀
Так вот по научным данным ВОЗ 2020 года( я потратила все выходные, изучая разные статистики и данные), безглютеновая Диета назначается пациентам с цилиакией, непереносимостью глютена и аллергией! Других показаний у этой диеты нет! ⠀
Безлактозная Диета назначается пациентам с непереносимостью лактозы (лактазная недостаточность) и аллергией, других показаний нет! ⠀
Безяичная Диета назначается пациентам с непереносимостью животного белка и аллергией, других показаний нет. ⠀
А также уточняется, что отсутствие данных продуктов в рационе питания здоровых людей, очень сильно сокращает разнообразие в питании (а именно разнообразие даёт нам все нужные витамины, минералы и всякие другие полезности( это я о антиоксидантах, аминокислотах, энергии, балансе).)⠀
Следующий момент, как определить, есть ли такие проблемы? Точно не гадать на кофейной гуще, а сдать анализы (которые кстати не смогут ответить со 100% точностью на что у вас аллергия или непереносимость!!!! И это нужно знать.)⠀Как понять? Есть повод, сдать данные анализы, если после потребления данных продуктов, возникает вздутие, любые изменения стула, дискомфорт в области жкт, высыпания на коже. НО если вы употребляете данные продукты и чувствуете себя прекрасно, не нужно ничего менять. Если вы всю свою жизнь пили молоко и все прекрасно, не нужно его просто так, без причины, убирать из рациона. Коровье молоко и по нынешний день является источником белка и основным источником кальция! Что касается Азии, где не принято пить молоко животного происхождения (опять же по тем же документам ВОЗ) они чаще всего страдают остеопорозами, дефицитами не только кальция, но и витамина Д и магния, в следствии!. А это очень важные элементы. ⠀