Сейчас весна , время обострения. Многим алергикам запрещено кушать цитрусовые. И тут я задумался, а какая от них польза ? И вот что я узнал .
Апельсины
Каждому из нас хотя бы раз в жизни доводилось пробовать апельсин. Их можно найти на магазинных прилавках в любое время года. Кроме того, что сочные апельсины очень вкусны, так ещё и содержат в себе целую кучу витаминов и минералов.
В их составе витамины A, B , C, B1, B6, B9. Также они содержат в себе кальций, железо, калий, медь и магний. Стоит отметить, что эти фрукты практически безотходны.
Кожура.
Апельсиновая кожура обладает противовоспалительными эффектом и может улучшить пищеварительные функции.
Волокна.
Белый волокнистый слой между кожурой и мякотью содержит в себе много питательных веществ. В ней так же большое количество клетчатки, которая может снизить уровень холестерина.
Мякоть.
Больше всего в мякоти минералов, а именно магния, кальция и калия. Это способствует улучшению работы мозга и сердца, укрепляет кости.
Сок
Апельсиновый сок является одним из главных источников антиоксидантов, включающих платиноиды, кретиноиды и аскорбиновую кислоту (витамин С). Эти вещества предотвращают развитие рака и диабета. Так же благодаря соку увеличивается кислотность мочи, делая ее более щелочной. Это предотвращает развитие камней в почках.
Запах же апельсина помогает расслабиться и снять усталость.
Интересные факты:
1)Апельсин является самым распространенным цитрусом в мире.
2)Некоторые сорта имеют зелёный цвет.
3)В Одессе есть памятник апельсину.
Ананасы.
Второй на очереди фрукт — ананас. Он растет только в жарких странах с влажным климатом.
При употреблении ананасов стоит помнить, что нельзя превышать рекомендуемую норму, так как он может вызвать раздражение слизистой ротовой полости и привести к язвочкам.
Интересные факты.
Неспелые ананасы не пригодны для еды. Их сок обжигает губы, так же действует как слабительное.
Мякоть на 86% процентов состоит из воды.
Стакан ананасового сока спасет вас от укачивания.
Ананас созревает только через 3 года.