Друзья, всем привет! В нашем сегодняшнем обзоре покажем несколько простых и очень вкусных десертов японской кухни.
———————
Рецепт 1: Японский чизкейк всего из 3 ингредиентов
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 4 шт.
- Сливочный сыр - 160 г
- Белый шоколад - 160 г
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 2: Японский рулет с вишней
Ингредиенты:
Бисквит:
- Яйца - 5 шт. (по 50 г)
- Масло растительное - 70 мл
- Молоко - 70 мл
- Мука - 90 г
- Сахар - 90 г
- Ванилин - 1 г
- Соль - 1 г
Крем:
- Сливки 35% - 200 г
- Сахарная пудра - 2 ст.л. (или по вкусу)
- Вишня - 100 г
- Сливочный сыр - 100 г
- Ванилин - щепотка
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 3: Пурин — японский пудинг
Ингредиенты:
Карамель:
- Сахар - 200 г
- Вода - 50 мл
Крем:
- Молоко - 500 мл
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 100 г
- Ваниль - по вкусу
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 4: Данго — японские шарики из рисовой муки
Ингредиенты:
- Мука рисовая - 400 г
- Вода - 400 мл
- Соевый соус - 100 мл
- Сахар - 100 г
- Крахмал кукурузный - 4 ст.л.(без верха)
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
———————
Рецепт 5: Кофейное желе по-японски
Ингредиенты:
Для кофейного желе:
- Вода - 500 мл + 50-70 г (для замачивания желатина)
- Кофе молотый - 5 ч.л. с горкой
- Сахар/сахарозаменитель - 30 г (или по вкусу)
- Кардамон - 3 коробочки
- Желатин - 30 г
Для соуса:
- Кокосовое молоко/сливки - 200 мл
- Сахар/сахарная пудра - 50-70 г (или по вкусу)
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
——————
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов японских десертов тут: https://www.iamcook.ru/section/1798
#японская кухня #японские рецепты #японская кухня рецепты #японские блюда #японские десерты #японские сладости #десерты #десерты и выпечка #десерты без выпечки #десерты и сладости
