Собираетесь на Кипр и боитесь, что не сможете найти в магазинах привычные продукты? Практически всему можно найти замену: сейчас мы вам это докажем!
🛒Хотим ТВОРОГ - покупаем АНАРИ
Местный аналог творога - сыр анари имеет чуть более плотную текстуру, мягкий вкус без кислинки, продается на развес, в пластиковых ведерках или в вакуумных упаковках. Анари отлично подходит для сырников, запеканок и любой творожной выпечки. Обратите внимание, что анари бывает пресный или соленый. А вот сухой анари - продукт на любителя. Чаще всего его трут на терке и используют для посыпания других блюд.
🛒Хотим СМЕТАНУ - покупаем ЙОГУРТ СТРАНГИСТО
Йогурт странгисто - это густой натуральный йогурт из коровьего молока. Он мягкий на вкус, но чуть отличается своими вкусовыми характеристиками в зависимости от производителя. На Кипре нет практики кормления малышей адаптированными детскими молочными продуктами, поэтому йогурт странгисто дают даже маленьким детям.
🛒Хотим ГРЕЧКУ - покупаем ЧЕЧЕВИЦУ
Конечно, чечевицы знакома всем. И, на первый взгляд, никак не может быть заменой гречке. Но если учесть, что польза гречневой крупы заключается в большом содержании железа, то следует знать, что чечевица выполняет ту же функцию. Конечно, в связи с ростом русскоговорящей общины Кипра, во многих магазинах удастся найти и гречку, но если не получается - смело можно пробовать чечевицу!
🛒Хотим КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК - покупаем АЙРАН
Местные производители уже начали выпускать кефир, но его вкусовые качества не очень впечатляющие. Поэтому, если хочется «кисломолочки», можно попробовать кипрский айран - кавказский напиток, завоевавший большую популярность во многих странах мира.
Канал ведет команда разработчиков бесплатного мобильного приложения-путеводителя TopGuide Cyprus, незаменимого во время путешествий по острову #кипр. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи!
