Домашний фастфуд
Ингредиенты :
Овс.отрубей - 2 ст. л
Пшеничных отрубей - 2 ст. л
Разрыхлителя - 1 ч.л
Кукурузного крахмала - 1 ч. л
Яйцо - 1 шт
Мягкий творожок 0% - 1 ст. л
Кефира (можно молоко. йогурт) - 2 ст. л
Способ приготовления :
Все ингредиенты смешиваем в пиалке и отправляем в микроволновку на 5- 6 минут (на работе вообще 4 мин. у меня ) при максимальной мощности но все же следите, микроволновки разные!
Разрезать «БЫСТРОХЛЕБ» на две части, подрумянить на сухой сковороде (можно и в тостере).
Из куриного фарша сформовать круглую котлету, толщиной 1 см. обжарить на а/п сковороде под крышкой.
На нижнюю половину булочки выложить листья айсберга или любого другого салата. Сверху выложить обжаренную куриную котлету, затем помидоры, добавить соус (мягкий творожок, соль ,специи по вкусу). Далее выкладываем огурец ,перец(по желанию), листик салат и накрываем второй половиной булочки, посыпаем кунжутом . Получается очень вкусный и правильный перекус.
Ну вот и все, наш бургер готов. Приятного аппетита!
