Лук – популярная огородная культура. Его выращивают все. Без лука не обходиться ни одно блюдо. И конечно, главная цель каждого садовода-огородника вырастить большую и плотную головку лука. Что бы она была сочной и долго хранилась. Ведь свой лук намного вкуснее и ароматнее покупного.
У моей бабушки всегда получалось вырастить крупные головки. Они хорошо хранились. В чем же секрет лука? Уборка урожая должна пройти своевременно, до начала дождей. После того как лук выкопан, его надо хорошо просушить в проветриваемом месте, разложив в один слой, в течении нескольких недель. Потом убрать высохшую ботву, очистить от грязи.
Три основных правила посадки.
Первое правило – это хороший, достаточно крупный севок. Перед посадкой его нужно выдержать в слабом растворе перманганата калия. А бороздку перед посевом слегка просыпьте поваренной солью. Это поможет избежать болезней и напасти вредителей. Лук очень придирчив к соседям, правильное соседство на грядках, также влияет на урожайность. Очень хорошо рядом сажать морковь. Запах ботвы моркови отпугивает луковую муху.
Второе правило – это почва. Она не должна быть кислой. Нужно позаботиться об этом с осени и внести золу. Не нужно добавлять или поливать свежим навозом, только полностью перепревшая органика подходит для удобрения.
Третье правило – Лук не переносит тяжелых почв, его головка формируется в земле. Поэтому почву необходимо облегчать рыхлением или заранее внести некоторое количество песка. Поливать рекомендуется только в засуху 1-2 раза в неделю, а за несколько недель до уборки вообще прекратить поливы.