Сеичас расскажу что нужно приобрести на первых парах. А не брать что попало вдруг пригодится. Не пригодится проверенно на своём опыте.
1.Кольца для выпечки бисквитов 16см и 18см или разьемное кольцо оно обычно
От 16см до 24см.
2.Силиконовые лопатки 2шт одну маленькую и большую
3.Миксер ручной ручным, первый год я прекрасно и ручным делала крема, безе, миренгу. Платитарный да это удобно экономит время. Нужен когда поидет поток заказов.
4. Миски 3шт разных обьемов
5.Фольга,Бумага для выпечки или силиконовый коврик.
6.Красители жирорастворимый и водорастворимые возьмите основные цвета:жёлтый, красный, зелёный, синий, а дальше по мере будете набирать.
7.Шпатели для выравнивания тортов, палетки.
Могу сказать честно, я первое время выравнивала простым трехугольником.
Когда уже руку набила купила себе целый набор всяких и то половина так и лежит.
8.Термометр игольчитый(измерять температуру сиропов)
9.Кондитерские мешки большие и маленькие(неберите упаковка и, возьмите по 3шт)
10.Насадки кондитерские:
Закрытая звезда
Круглая
Французкая
11.Весы берите недорогие без них никуда.
12.Поворотный столик.
На начальном этапе этого будет достаточно, поидут заказы вы сами поимете, что ещё нужно докупить.
В следующей статье расскажу какие самые ходовые торты, крема.
Если вам понравилась моя статья подписывайтесь на мои блог.
Появились вопросы пишите отвечу.
оявились
а
