Безумный вкусный ужин
Ингредиент:
Филе семги (стейки) – 2 шт по 200 гр
Цуккини молодой - 1 шт
Перец красный болгарский - 1 шт
Перец болгарский желтый - 1 шт
Лук репчатый - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Итальянские травы (сухие) - 1 ч. л
Паприка - 1 ч. л
Чеснок сухой молотый - 1 ч. л
Масло оливковое - 3 ст. л
Способ приготовления :
1. Овощи нарезать кубиком, положить в форму для запекания, посолить, поперчить.
2. Смешать итальянские травы, паприку, молотый чеснок. Отложить от этой смеси 1 ч.л. для рыбы. И всей оставшейся смесью специй приправить овощи. Полить овощи 2 ст.л. масла, перемешать.
3. Форму с овощами поставить в нагретую духовку до 200 гр на 10 минут.
4. Рыбу посолить, поперчить, приправить подготовленными специями, полить 1 ст.л. масла, оставить мариноваться на 10 минут, пока запекаются овощи.
5. Достать овощи, положить на дно формы рыбу (между овощами ) и отправить опять в духовку на 8-10 минут, до готовности рыбы.
Ну вот и все, наша рыбка готова. Приятного аппетита!
