Капуста – это овощ, представляющий семейство Крестоцветные. Культура известна с древних времен. Растение двулетнее. В первый год оно формирует большой крепкий кочан. Кочан на самом деле является почкой, расположенной на верхушке стебля. Стебель мощный, прочный. Его диаметр – около 3-7 см. Он в пищу нее употребляется. Кочан состоит из верхних и нижних листьев. Листовые пластины эластичные, крупные. В зависимости от сорта, голова (другое название кочана) может быть от 1 до 8,5 кг.
Вырастить капусту на своем участке сможет даже новичок, так как растение это очень неприхотливое. Поскольку культура отлично переносит перепады температур, рассаду можно выращивать в холодных теплицах. Тема нашей статьи – пошаговый процесс посадки капусты на рассаду в теплице, который поможет вам узнать или вспомнить когда и как правильно сажать семена любимого многими овоща.
Содержание статьи Сроки посева капусты на рассаду в 2021 году Как сажать капусту в теплице Подготовка семян к посеву Подготовка почвы Пошаговый посев Сроки посева капусты на рассаду в 2021 году
По Лунному календарю в 2021 году благоприятные дни для посадки семян капусты: 16 после обеда, 17, 18, 21 с 15.00, 22, 23 (1-4, 12, 29-31) марта; 13, 14, 18, 19, 25, 26, 27, 28 (3, 4, 5 после 16.00, 8, 9) апреля; 15, 16, 17 до 16.00, 22, 23, 24, 25 (1, 2, 5, 6, 7 до 15.00) мая.
В скобках отмечены менее благоприятные, но тоже подходящие для посева капусты дни. Для прорастания семенам необходима температура примерно в +5 градусов. Поэтому когда сажать капусту на рассаду в теплицу зависит от погодных условий в вашем регионе. Также следует обратить внимание на сорт овоща. Капуста не боится заморозков до -5 градусов, а высаживают рассаду в открытый грунт в возрасте от 30 (ранние сорта) до 55 (позднеспелую) дней. Поэтому ориентируйтесь на прогноз погоды, выбирайте сорт, подождите пока в теплице температура повысится до +5 градусов и приступайте к посевам.
Внимание! Позднеспелые сорта имеют длинный вегетационный период, поэтому на рассаду их следует сеять в марте. Как сажать капусту в теплице Подготовка семян к посеву Семена капусты чаще всего всходят плохо. Всходы могут появиться через 3-5 дней, но иногда приходится ждать 2-3 недели. Поэтому перед посадкой семена рекомендуется простимулировать или даже прорастить: завернуть в марлю или тряпочку; опустить на 15 минут в горячую воду (+50 градусов); окунуть на 1 минуту в холодную воду; подержать 12 часов в зольном растворе или 2 часа в растворе Эпина; оставить в теплом месте для прорастания.
Вам будет интересно узнать: Как ухаживать за капустой в августе: чем подкормить и как поливать Пока семена прорастают, нужно следить, чтобы тряпочка не пересыхала и регулярно ее опрыскивать. Когда появятся росточки, можно приступать к посеву. Однако чаще всего огородники семена капусты не проращивают, а садят их набухшими.
Подготовка почвы Грунт на грядке в теплице должен быть рыхлым и питательным. Для этого следует: Землю на грядке разрыхлить, выровнять и увлажнить с помощью насадки-душа. Сделать широкие бороздки глубиной в 8-10 см. Дистанция между бороздами – 15 см. Насыпать в бороздки питательный грунт из магазина и золу. Обильно полить почву в бороздах. Вместо покупной почвенной смеси можно использовать компост или перегной. Для обеззараживания почвы рекомендуется пролить ее после перекопки раствором Фитоспорина (разводить по инструкции).
Пошаговый посев Семенам капусты для прорастания необходимо много влаги, поэтому почву в бороздках перед посевом обязательно нужно обильно полить. После этого можно приступать к посеву: Разложить в бороздки семена с расстоянием друг от друга в 2-3 см. Если семена пророщенные, размещайте их росточками вниз и следите, чтобы ростки не обломились. Присыпать посевы почвой слоем в 1 см. Земля, которой будете присыпать семена, также должна быть рыхлой и питательной. Опрыскать посадки раствором Фитоспорина, который является отличной защитой растений от многих болезней. Если Фитоспорина нет, просто увлажните посевы сверху водой с помощью пульверизатора. Прикройте грядку пленкой или накройте посадки крышками от контейнера. Без такого укрытия придется тщательно следить за влажность почвы. Когда начнут появляться всходы, пленку нужно убрать. Прохлада и хорошее освещение – это два главных условия, которые нужны рассаде капусты, поэтому большинство огородников выращивают ее в холодных теплицах. Здоровой вам рассады и хороших урожаев!
Выбор оптимальных сроков посева семян капусты
Для капусты с разными сроками созревания, нужны разные сроки посева семян:
- семена ранних сортов можно высевать с конца марта и до середины апреля;
- семена средних сортов капусты можно начинать сеять с начала апреля и до конца месяца;
- семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая.
Посев семян капусты
Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:
- Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
- После этого строки необходимо обильно полить.
- Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
- После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
- Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.
Уход за сеянцами капусты в парнике
После всходов молодые сеянцы нуждаются в заботливом уходе:
- Парник нужно плотно утеплять, чтобы обеспечивать оптимальную температуру и в день (16-20) и ночью (10-12).
- Рассаду нужно своевременно поливать, чтобы почва не пересыхала.
- При появлении первых настоящих листочков (при необходимости и раньше), нужно обработать сеянцы капусты инсектицидом против крестоцветных блошек.
- Когда у рассады появится 4 настоящих листочка в парник нужно подсыпать 3-5 сантиметровый слой: грунта, песка, торфа или мелких опилов. Это делается для того, чтобы у рассады формировался ровный стебель.
- Если рассада в парнике слишком густая ее необходимо проредить. Для этого плохо развитые сеянцы вырываются или срезаются под корень. После прореживания рассаду нужно обильно полить.
- При необходимости можно опрыскать рассаду через 1-2 недели раствором биоудобрений. Так рассада будет лучше и быстрее развиваться.
Закаливание рассады капусты
Закаливание жизненно необходимое для рассады капусты, которая выращивается в парнике. Ее проводят в 3 этапа:
- Первый этап начинается, когда температура в день будет выше 15 градусов. Тогда, в солнечные дни, рассаду нужно открывать сначала на 15 минут, а затем с каждой неделей время увеличивать на 10-15 минут, в зависимости от погоды.
- Второй этап начинается, когда даже ночью температура не опускается ниже 8 градусов. Тогда в парнике нужно на весь день и ночь оставлять небольшое окошко для постоянной вентиляции воздуха. Кроме этого рассаду нужно, на 1-2 часа, открывать полностью.
- Третий этап начинается за 1-2 недели до высадки рассады в открытый грунт. Тогда большую часть суток рассада должна быть полностью открытой.
Высадка рассады капусты в открытый грунт
Выращивание рассады в парнике завершается ее высадкой в открытый грунт. Делать это нужно соблюдая правила:
- Вырывать рассаду только при обильном поливе строк.
- Пересаживать рассаду капусты желательно в пасмурный день или во второй половине суток, когда солнце уже близко к закату.
- Корни рассады для лучшей приживаемости желательно обработать стимуляторами роста.
- Ямы надо обильно полить.
- Землю у саженцев желательно мульчировать, чтобы быстро не испарялась влага.
Как показывает некоторый опыт огородников, в парнике легче получить качественную рассаду белокочанной капусты, даже при минимальном уходе и затратах. Но при этом, ни в коем случае, не нужно забывать о таких вредителях, как крестоцветные блошки. От них обязательно нужно своевременно защитить рассаду, чтобы не было поздно, а то эти вредители молодые сеянцы могут уничтожить за несколько дней. Все остальные процедуры выращивания сеянцев капусты подобные выращиванию любой другой рассады.