Привет друзья, у вас прекрасное настроение и внутри весна, сегодня с вами приготовим шикарное и простое блюдо, как обычно будет вкусно и просто, это самая вкусная мятая картошка,уверяю вас
все подготовим
картофель помоем и варим в мундире до готовности, 20-25 минут
нам нужен 1 желток
картофель отварился
берем полотенце и сразу снимаем ,кожуру не ждем
очистили кладем в кастрюльку
добавляем сливочное масло
разминаем сразу толкушкой , только ей и ничем другим
добавляем желток и сразу перемешиваем
потом вливаем теплое молоко, примерно 40 градусов и перемешиваем
вот так, накроем крышкой и дадим постоять 5 минут и подаем ,с чем вам больше нравится
приятного вам аппетита дорогие читатели, лучшая мятая картошка готова, можно подать например с котлеткой ,рыбкой, как пожелаете ,полное видео моего приготовления можно посмотреть тут